#素早餐#

素早餐 

#素早餐# 11月29日 晨 昨天下午广州降温比较多，晚上冷了很多，看到路上行人有穿羽绒服，有穿单衣，有只穿长袖的等等。 昨天买菜时看到淮山挺精神的，就想做淮山羹，淮山去皮，蒸熟，加水用料理机打成羹。初冬新上市的淮山挺好，虽然广州早上有...

读读书做做饭 （江西,南昌）

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#素早餐# 11月28日 晨 今早看到赵匡胤的一首诗， 咏初日 宋 · 赵匡胤 太阳初出光赫赫， 千山万山如火发。 一轮顷刻上天衢， 逐退群星与残月。 最近读宋史，赵从一个普通年轻人，出门讨生活，一次次的被拒绝，顽强的一点点的往前走...

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#素早餐# 11月27日 晨 昨天早上很早出门，做的早餐太甜了。 昨天拍摄朋友研发的素菜，其中有一甜点“和果子”，饮食的发展道路上，人们确实累积了很多人与食物处理的智慧，小玲珑中看到万物的美。 今早餐味道搭配，甜中有咸，咸中有微辣，这叫...

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#素早餐# 11月26日 晨 今早很早要出门，昨天就准备了早餐，发现这次早餐太甜了，姜糖水没喝完，太甜了，换一杯清水更好。 味道需要搭配，有甜，有咸，有微辣，有酸等等，这就是生活。 今早看到艾青的一首《太阳》诗歌，节选一段： 它以难掩...

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#素早餐# 11月25日 晨 今早看到“皇帝柑”在阳光下，色彩分外的饱满，大自然的恩赐。早上熬了粥，芝麻丸配粥，滋润清香。 今日是国际素食日，愿每一个生命沐浴在阳光下自然的成长。 （1） （2）

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#素早餐# 11月24日 晨 昨天朋友邀请尝新研发的素菜，看到朋友对素食的热情用心，我也挺受触动，还送了“酿豆腐”和香菇酱，他是广西人，我对“酿”菜实在不清楚其内涵，认真的听他的解释。 一方水土养一方人，人的智慧让食物来平衡自然界的水土气...

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#素早餐# 11月23日 晨 今早广州的日出很美，看到太阳的冉冉升起，阳光的温暖一点点的普照大地，早上好。 用芝麻丸配吐司，芝麻挺香。 （1） （2） （3） （4） （5）

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#素早餐# 11月22日 晨 广州阳光明媚，与一桌子的阳光的早餐，今早早餐，芝麻丸＋燕麦糊，小馒头、菠萝蜜、昨天没吃完的牛油果，既浓郁又清香，口感挺好的。 菠萝蜜到广州后才知道有这个水果，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁...

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#素早餐# 11月21日 晨 昨天早餐牛油果美感的展现需要升级，琢磨了一下，今早用切片面包裹牛油果、沙参、嫩姜片，这个组合还挺搭的，沙僧的咸味加牛油果的口感加嫩姜的提气用面包组合，味道有层次，口感有层次。 组合燕麦（估计有6种坚果）做粥，细...

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#素早餐# 11月20日 晨 昨天买菜看到牛油果，打算用牛油果泥抹面包片，要磨姜蓉，时间来不及了，就没做成。 最近想把早餐提升一下档次，让其洋气一点，要么馒头，要么面条，难为看官们了。 牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富...

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#素早餐# 11月19日 晨 今早早餐颜值看起来一般，味道还不错。 白豆干切薄片，藜蒿切段，先爆姜，豆干入锅，翻炒2分钟，让豆干轻微油炸，外焦，口感好一些，放郫县豆瓣酱，翻炒半分钟，再放藜蒿炒半分钟（藜蒿很容易熟），白豆干炒藜蒿作为面的浇...

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#素早餐# 11月18日 晨 今早做了番茄汤面，这次做的番茄酱没有酱的感觉，不浓稠，找了一下其他方子， 1、有的用料理机打碎； 2、熬煮的时间长，一般一个半小时。 记得5年前做了番茄酱豆腐球，熬番茄汁时新鲜番茄与瓶装番茄酱（1：1比例），...

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#素早餐# 11月17日 晨 #慢生活 真品味# 某次看一美食节目，讲几十年前苏州的餐馆有一道菜，腌萝卜丝，这道菜现在没有了，看似简单的萝卜丝，工序比较多，现代人太忙，吃不到这道慢菜。 制作过程： 1、提前一天做，切丝盐腌，静置一晚，...

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#素早餐# 11月15日 晨 本打算玉米加陈皮打成汁，家里没有陈皮了，秋冬燥热，陈皮化痰止咳，陈皮是药膳同源比较明显的食材。 玉米掰成粒，蒸熟，加了生姜、开水（1：1比例）一起打成汁，玉米汁的味道还不错。 （1） （2） （3）...

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#素早餐# 11月14日 晨 昨天早上把苹果汁洒落在灶台上，下午有朋友过来谈事情，居然送了两个“山西”苹果，没有用农药化肥，自然生长的，他举了一个例子，施化肥后，可以迅速让水果、蔬菜长大，少了“活性因子”，会“虚胖”，自然长大水果，在活性...

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#素早餐# 11月13日 晨 今早跑步后去买菜，看到应季的苹果很是新鲜，打算做苹果汁，切好苹果，放料理机里，打成了汁，把汁倒到杯子时，料理机杯身的底没有拧紧，底座掉了（底座与杯身螺丝连接，为了方便清洗），看到苹果汁洒到灶台上，当时的心念没...

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#素早餐# 11月11日 晨 人挺幽默，总能找一些乐子把日子过得有盼头，这样也好。“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。” 难得静下来，认真做一顿早餐，吃饭是一件大事。

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#素早餐# 11月10日 晨 煮一碗好吃的面，需要好的主菜与汤。 今早煎了豆腐，一碗好面。 素食这些年煎豆腐比较多，煎的豆腐要外焦内嫩，豆腐里要入味，这次用的老豆腐。 1、热锅下油，豆腐平摊锅上，用大火，豆腐更不易粘锅，豆腐表面起脆皮后...

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