#面包🍞#

187 作品
  • 玫瑰花果酱面包

    玫瑰花果酱面包 

    #面包🍞#

    2017-05-20

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    天香百合rr 天香百合rr (陕西,咸阳)
  • 淡奶油老式面包

    淡奶油老式面包 

    #早餐•2017年5月20日##面包🍞#用了蓝风车淡奶油和德运奶粉,突然觉得成本奇高啊😱出膜后放房间一发,去参加了婚宴回来,发成了蘑菇头,超担心二发无力,好在挺给面子,二发也挺完美。换算无能,就做了配方的量,分了16个小面包,金盘放不下,烤...

    2017-05-20

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  • 伯爵杏仁乳酪卷

    伯爵杏仁乳酪卷 

    稍微改变了一下,用含水量100%的全麦天然酵种做的,成品很软很软 #面包🍞#

    2017-05-15

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  • 蒜香帕米森(5℃冷藏老面种)

    蒜香帕米森(5℃冷藏老面种) 

    #晚餐•2017年5月13日##面包🍞#

    2017-05-13

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    Paddington Paddington (广东,中山)
  • 四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)

    四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种) 

    #早餐•2017年5月9日##面包🍞#做的波兰种五彩流心吐司,用的竹炭粉,可可粉,抹茶粉,蓝莓粉,草莓粉,夹了奶黄椰蓉馅。面有点太软,大小没有弄一致,整形丑了点,180度烤了45分钟,出来有点缩腰了,不知道是夹心的缘故,还是烤的时间短了,下...

    2017-05-09

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  • 椰蓉吐司---整形偷懒大法

    椰蓉吐司---整形偷懒大法 

    #早餐•2017年5月2日##面包🍞#大爱椰蓉吐司,啊呜这个方子真是超级超级棒,味道真是赞的不行,整形也特别方便,看来以后这个会吃的比较多了😄为了避免口割大了,放在吐司盒之后才割的包,以后椰蓉的消耗量会比较大了呢[捂脸捂脸]

    2017-05-02

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    交作业!按方子来的,出炉很软凉了就很硬了,中种发了3小时没有到3倍,放在温水里发酵的,长帝烤了35分钟才到这个火候,热的时候吃很棒! #面包🍞#

    2017-04-22

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    太完美的方子!节约了时间,第二天早上也没有扁塌萎缩,感谢分享🙏 #面包🍞#

    2017-04-19

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    bbrebecca bbrebecca (上海,普陀)
  • 晚餐•2017年4月15日

    晚餐•2017年4月15日 

    蒜香帕米森 #晚餐•2017年4月15日##面包🍞#

    2017-04-15

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    Paddington Paddington (广东,中山)
  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司 

    #早餐•2017年4月15日##面包🍞#刚好有淡奶油急需消耗,就拔草了这个方子,可是感觉光吐司有点单调,就选了泳哥的方子做了整形,改成了双色抹茶葡萄干吐司,发的很好,方方正正,组织也还不错,大爱~天气变暖,到了做面包的季节了,哈哈哈😄

    2017-04-15

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  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶蜜豆吐司 

    #早餐•2017年4月15日##面包🍞#同样用的都是舒可曼的抹茶粉,为什么我做出来的颜色就没有泳哥的好看呢?不太喜欢吃蜜豆,放的葡萄干,方子用的是恰好的淡奶油吐司的方子,因为剩有淡奶油急需消耗掉,整形用的泳哥的,效果挺满意。天气开始变热了,...

    2017-04-15

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  • 晚餐•2017年4月9日

    晚餐•2017年4月9日 

    #晚餐•2017年4月9日##面包🍞#日式牛奶卷面包🍞

    2017-04-09

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    沐溏味 沐溏味 (辽宁,大连)
  • 2017年04月08日

    2017年04月08日 

    第三次做 #晚餐•2017年4月8日##面包🍞#

    2017-04-08

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    Paddington Paddington (广东,中山)
  • 午餐•2017年4月8日

    午餐•2017年4月8日 

    #午餐•2017年4月8日##面包🍞##土司#全麦土司面包🍞

    2017-04-08

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    沐溏味 沐溏味 (辽宁,大连)
  • 早餐•2017年4月7日

    早餐•2017年4月7日 

    #早餐•2017年4月7日##面包🍞##土司#法芙娜可可土司面包

    2017-04-07

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    沐溏味 沐溏味 (辽宁,大连)
  • 早餐•2017年3月31日

    早餐•2017年3月31日 

    #早餐•2017年3月31日##面包🍞#柔软香甜🌸

    2017-03-31

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  • 酸奶小面包(橄榄油版)

    酸奶小面包(橄榄油版) 

    首先谢谢创作者,味道不错👍,我喜糖,所以略加,45g,橄榄油沒开,改黄油,鸭蛋,刷的蛋液沒加水,因为方子没咬文嚼字太粗心😄,今天用的是30的小烤箱,受热不均匀,170度预热,160度15分钟上色改150度5分钟。。。看着看着,突然想吃蛋黄酥...

    2017-03-30

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