#地方小吃#

炒光饼 

#晚餐•2018年5月23日##地方小吃#建瓯小吃；光饼炒大肠！ 光饼切块用油炸过，特别酥脆，大肠也很滑嫩！ 很可惜，在下厨房里没有找到相应的菜谱，放在这里凑个数！

懒人美食2017 （福建,南平）

红烧大肠 

#晚餐•2018年5月23日##地方小吃#到建瓯出差，吃建瓯小吃；大肠粿！ 很可惜，在下厨房里没有找到相应的菜谱，放在这里凑个数！ 大肠和粿都是事先卤好的，装在一个大木桶里保温，点餐的时候，老板舀一碗扁圆形的粿，再夹一根大肠，现场剪成小...

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]芋饺 

#晚餐•2018年5月23日##地方小吃#到建瓯出差，吃建瓯小吃；芋饺！ 建瓯的芋饺馅也是三角形的，不过不是水饺馅，居然是扁肉馅，个头也比较小，非常可爱，正好一口一个。汤料有香葱、紫菜和地瓜叶，加上新鲜猪油的香味，味道棒棒的！

懒人美食2017 （福建,南平）

纯“蒸”时光 ，“烤”究生活 

#早餐•2018年4月27日##地方小吃#更新了菜谱，来个存图，烤了一堆冷冻保存的，早上拿出来烤5分钟，和新出炉的一样，好吃。

胶P糖 （河北,秦皇岛）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#晚餐•2018年4月16日##地方小吃#这团清明粿是朋友送我的，我蒸熟后就分团包菜，所以边包边吃，没想到好吃停不下来，一口气我就吃了两个！ 这是我目前吃过的清明粿中最好吃的一次，非常Q弹，韧性十足，等我问了配方再与大家分享哈！

懒人美食2017 （福建,南平）

韭菜盒子（慢动作捏褶手法） 

#晚餐•2018年4月12日##春天你最美味##地方小吃#就喜欢吃春天的头一茬韭菜，小地芽子够味😍

胶P糖 （河北,秦皇岛）

韭菜盒子（慢动作捏褶手法） 

#晚餐•2018年4月12日##地方小吃##春天你最美味#春天的韭菜最好吃

胶P糖 （河北,秦皇岛）

清明节丨吃青团 

#午餐•2018年4月5日##地方小吃#因为有了下厨房，手残党也有勇气做艾粿！

懒人美食2017 （福建,南平）

超详细的三种口味青团.清明果.艾果 

#午餐•2018年4月5日##地方小吃#此方对一个真正的吃货来说，有一个致命的弱点：那就是……包好的粿只能看不能吃！这是一个吃货所不能容忍的，果断把剩余的面团和这几个包好的粿一块放锅里蒸了！ 蒸好的面团热乎柔软的，立马包了三个，然后我吃了...

懒人美食2017 （福建,南平）

超详细的三种口味青团.清明果.艾果 

#早餐•2018年4月5日##地方小吃#终于鼓起勇气来拔草了：第一次做艾粿，第一次用烫面法，感觉有点怕怕！ 艾草焯水后漂了一天（听说这样不会有异味），然后剁碎（主要是希望能快点煮烂），然后加水，加盐和小苏打煮了挺久，感觉总也煮不烂，好在剁...

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#晚餐•2018年4月4日##地方小吃#今年第二次炒粿菜了，聪明的我做决定做些改变：首先多买点菜，反正都得花那么多时间，多余的粿菜夹在鸡蛋饼里也很美味哦；其次加了一大把虾米，想想就流口水；第三，特意买了辣椒酱，准备刺激一下味觉，结果我居然忘...

懒人美食2017 （福建,南平）

超详细的三种口味青团.清明果.艾果 

#晚餐•2018年4月4日##地方小吃#今年的战果：一团艾草，一团清明草，都是好东西啊！

懒人美食2017 （福建,南平）

超详细的三种口味青团.清明果.艾果 

#午餐•2018年4月1日##地方小吃#早上刚采的艾草（见图1~2），先来女神这里报个到！特别喜欢艾叶的香味，但是从来没有做过艾粿，我老家那边的清明粿都是用“鼠曲草”（见图片3~4）做的！

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#晚餐•2018年3月30日##地方小吃#有些事情，一辈子你可能只会做过一次，比如…………自制米浆 ：普通大米洗净浸泡一天，一斤大米和水用20cm的汤碗正好一大碗， 泡好的大米和水一起放入料理机打磨成米浆，再用豆浆筛过滤一下即可！

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#晚餐•2018年3月29日##地方小吃#蒸清明粿时粉放少了，粿太软，所以又放炒锅里烤了一会，意外得到两张粿皮，夹上粿菜，这可是我家先生的最爱，没想到我家宝贝也爱吃，而且不用夹粿菜直接啃，边啃边说：像烤饼一样好吃！哈哈，看来下次不用那么麻烦...

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#早餐•2018年3月29日##地方小吃#周末踏青得了一袋清明草，做了16个清明粿，米粉放少了，面团有点软，好包不好放，还有点粘牙！不过我家宝贝超喜欢，拿它当早餐，更令人欣慰的是，老爸老妈终于尝到了我亲手制作的清明粿了✌！

懒人美食2017 （福建,南平）

春日轻食美味征集 

#晚餐•2018年3月29日##地方小吃#春季美食：每个春季必不可少的美味，吃了清明草，肠道就是好！

懒人美食2017 （福建,南平）

[地方小吃]清明粿系列五：蒸锅版鼠曲草版清明粿(附清明草的处理) 

#晚餐•2018年3月28日##地方小吃#再也不敢自称快手清明果了，亲自炒了一次粿菜，洗菜切菜熬油炒菜，足足花了我三个小时的时间，就得了这么一盆！

懒人美食2017 （福建,南平）