#晚餐•2018年10月5日##地方小吃#因为蒸肠粉失败,而萌生了煮锅边的念头! 其实,锅边也是我小时候特别爱吃的一个小吃! 记忆中,每次母亲自己磨米浆煮锅边,我个小屁孩都能吃三四碗! 如今直接买米粉,不用磨米浆,虽然随时都可以品尝到...
2018-10-05
48 0
#晚餐•2018年10月2日##地方小吃#做肠粉剩下的材料煮了一碗锅边,味道居然相当不错😂 整不来肠粉,咱就整锅边吧,这个比较适合我😂 有肉有蛋,有荤有素,还有山珍海味,原来锅边糊也可以高大上😂
2018-10-02
51 1
#晚餐•2018年9月29日##地方小吃#红豆山药糕: 山药里面加了炼乳和黄油, 味道还不错! 用手抓匀后拌入自制的红蜜豆! 只是山药太软,无法成型, 最后都搓成小丸子了!😓 我家宝贝品尝过后,悄悄地对我说, “以后不要再做这种味道的东西...
2018-09-29
109 3
#晚餐•2018年9月27日##地方小吃#惨不忍睹的肠粉😉 应该不是我的问题🤔 蒸肠粉的盘子是关键😎 我家宝贝说没有外面的好吃, 还有点熏味(馅料加了培根), 但还是毫不嫌弃地把它吃完了!😂 吃货宝贝绝对是妈妈再战厨房的最大动力!
2018-09-27
79 2
#晚餐•2018年7月31日##地方小吃#很早就知道大雁南飞,长大了才发现自己就住在南方!我们南方的年糕其实是红糖糯米糕,特别香甜软糯,唯一的缺点就是“粘”,因此通常会裹上蛋液,放油锅里炸,或者放少许油在锅里煎一下,现吃或者隔餐吃都不会粘再...
2018-07-31
77 0
#晚餐•2018年6月27日##地方小吃#多余的饺子皮,包了鱼松,纯属娱乐!很漂亮也很香,就干了点,还有点油腻和腥味,看来咱还是老老实实包糯米饭得了😂!
2018-06-28
20 3
#晚餐•2018年6月27日##地方小吃#第一次做五彩糯米饭时加了香菇,没想到我家宝贝不赏脸,这是第二次做的,没放香菇,放了冰鲜鱿鱼,虽然也好吃,但是总感觉缺点什么!
2018-06-27
22 0
#晚餐•2018年6月27日##地方小吃#我家宝贝上幼儿园的时候就说,学校的七彩饭特别好吃,我记在心里,虽然觉得简单,却一直没有去做! 宝贝也特别爱吃烧麦,可是外面卖的烧麦其实真不咋样,一则比较油腻,二则糯米也不够软糯,每...
2018-06-27
7 0
#晚餐•2018年6月23日##地方小吃#水饺皮烧麦:超好的方子!拌好糯米饭的那一瞬间,我突然意识到其实完全没有必要买水饺皮,因为糯米饭就已经好吃到爆! 没有腊肠,多加了玉米粒! 玉米,青豆和胡萝卜一起入锅煮熟! 无需太多油,先炒肉和香菇...
2018-06-23
91 4
#早餐•2018年6月17日##地方小吃#建瓯小吃:泥鳅粿!我家先生从建瓯带回来的,下厨房里居然找不到合适的菜谱,建瓯的厨友要加油啊! 第一次吃,不知道怎么做,感觉粿里是加了盐巴等调料的,参照自己以前做清明粿时不够粿菜,多余清明粿的做法,...
2018-06-17
78 0
#晚餐•2018年5月24日##地方小吃#建瓯小吃:建瓯光饼! 光饼就是要吃刚出炉的,那叫一个香酥松软! 碗口大的光饼,一个只卖一元! 高铁西站比这小块一点的,更便宜,5元8个!
2018-05-24
87 1
#晚餐•2018年5月23日##地方小吃#建瓯小吃;豆浆粉! 米粉用的是干米粉,非常有韧性!初看量不多,我怕不够吃,多点了一根油条,结果越吃量越多,最后剩一些实在吃不动了! 除了油,调料都自己放,花生酱,蒜蓉,辣酱随便加,还有免费的小菜...
2018-05-23
64 0