#烘焙小天地#

169 作品
  • 早餐•2017年3月6日

    早餐•2017年3月6日 

    早安☕️ 一直觉得贝果很可爱但偷懒从没做过,昨晚听完国明老师的蔓越梅贝果面包课后,立刻就想动手尝试,结果一下就爱上了,就是整形还没经验,不过过程很有意思☺️ #早餐•2017年3月6日##烘焙小天地#

    2017-03-06

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    没卷奶油😛(左划五图) 祝大家晚餐愉快☕️ #晚餐•2017年3月3日##烘焙小天地##mh_cake#

    2017-03-03

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    N久没烤卷了(发了好几张图☺️),收藏的这配方很不错,昨晚头回试烤也没大问题,谢谢 @小媳妇厨房 #晚餐•2017年3月3日##烘焙小天地##mh_cake#

    2017-03-03

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 韩式裱花配方—豆沙奶油霜

    韩式裱花配方—豆沙奶油霜 

    手机存图~豆沙花,做记录,感谢提供配方😜 #晚餐•2017年3月3日##烘焙小天地##mh_韩式裱花#

    2017-03-03

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    早安☕️ 懒人年前买的现成皮,前两天烤哒,零难度,全蛋版很省事儿,方子不错,谢谢分享~ 祝大家2017的每一天健康,快乐😉☺️! #早餐•2017年2月27日##烘焙小天地#

    2017-02-27

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面

    蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面 

    学裱花时间不短了,总断断续续不坚持,主要是惧怕调色哈哈…怕各种措手不及还要收拾一大堆……然而这次也没调出想要的,但巧合出来的结果也是我喜欢的颜色范畴,头一个豆沙裱花蛋糕花裱的不用心也要记录下😜☺️~ #晚餐•2017年2月26日##烘焙小天...

    2017-02-26

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面

    蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面 

    又尝试另一种淋面~焦糖奶油淋面!我感觉也好看又好玩儿,家里没吉利丁,我加了指甲盖大小的巧克力代替吉利丁的作用,效果也不错哦😜 #午餐•2017年2月26日##烘焙小天地##mh_cake#

    2017-02-26

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 午餐•2017年2月26日

    午餐•2017年2月26日 

    亲们周末愉快☕️😉 前些天用的安佳淡奶油抹面,这两天开了瓶铁塔继续又折腾,仍然是小四寸,你们看是不是又进步了一点儿啊?🙈 #午餐•2017年2月26日##烘焙小天地##mh_cake#

    2017-02-26

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题) 

    第一个淋面蛋糕! 只有四寸,所以就放了三四朵没调色的花,就酱紫,自己挺美🙈 #烘焙小天地##mh_韩式裱花##mh_cake#

    2017-02-20

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 韩式裱花配方—豆沙奶油霜

    韩式裱花配方—豆沙奶油霜 

    前几天折腾的豆沙花,四寸抹面😜 #晚餐•2017年2月20日##烘焙小天地##mh_韩式裱花#

    2017-02-20

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 晚餐•2017年2月20日

    晚餐•2017年2月20日 

    好久没开烤箱啦,有人非要吃蛋糕,结果怕淡奶油过期我又拿蛋糕抹面,抹完又刮下来做了这个淡奶油吐司😂,用的新疆特一粉,年前买了一袋,蛋白质11.3,觉得做面包没问题,中式更没问题,我是个不太讲究的人,家里有啥用啥😜 #晚餐•2017年2月20日...

    2017-02-20

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 早餐•2016年10月15日

    早餐•2016年10月15日 

    从零学起蛋糕抹面! 为了降低失败率,提前搜了各种资料和视频翻看学习,看的我是迷迷糊糊脑袋都大了😰,朋友都在刻苦练习,昨晚自己也抹了个小的试手,晚上光线太差,眼睛都要看瞎了,蛋糕面找平、出直角太不容易了,都不晓得用了多久,反正就是学习,感受,...

    2016-10-15

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 晚餐•2016年10月14日

    晚餐•2016年10月14日 

    好久没吃奶油了,顺便试试1M花嘴挤杯子,好玩儿又解馋😋,就是奶油好像有点打过了,新手没经验😅 #晚餐•2016年10月14日##烘焙小天地##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-14

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃) 

    难得勤快多拍了几张图,再发一张🙈,谢谢大家包容,辛苦了😜!祝晚餐愉快~ #晚餐•2016年10月13日##烘焙小天地##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-13

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃) 

    晚上好☕️☺️ 这方子真心好,第一次用就没塌没裂😁 #晚餐•2016年10月13日##烘焙小天地##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-13

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃) 

    又烤了纸杯蛋糕,方子很赞😉! #午餐•2016年10月13日##烘焙小天地##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-13

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 午餐•2016年10月11日

    午餐•2016年10月11日 

    左划四张🤓,戚风纸杯很可爱吧? #午餐•2016年10月11日##烘焙小天地##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-11

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)
  • 午餐•2016年10月11日

    午餐•2016年10月11日 

    大早六点起床烤的戚风纸杯小蛋糕😋 (左划五张图) #午餐•2016年10月11日##烘焙小天地##mh戚风##mh纸杯蛋糕#

    2016-10-11

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    不丁点儿 不丁点儿 (北京,东城)