虽然不是喜新厌旧的人,但也需要调节,所以最近没玩儿豆沙花,停了一周左右后向来喜欢挑战爱尝试的我想试试奶油霜裱花,之前很怕做意式奶油霜也是跟大家一样担心熬糖水熬不好不会判断,这下好了学习了菜菜妈和好朋友分享的经验,用肉眼看熬好的糖水状态:饱满...
2016-10-01
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近半年没开烤箱,前两天晚上烤的迷你戚风,顺便把四寸加高模开光,随手拍很丑讲究下吧,只是做个记录~ 面糊没分匀没管偷懒烤出可爱的🍄,但组织还是不错的😉,最后说一句,方子很赞!谢谢😇! #晚餐•2016年10月1日##烘焙小天地#
2016-10-01
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我来喽~ 厨友们节日快乐🍻🍻🍻👻 又来发几张手机里的存图,豆沙牡丹等,进步不大,最后一张是对比老师的图🙈,厚着脸皮说一句谢谢点赞的可爱的厨友们,辛苦下哈,我要刷图🙈😅👻 #晚餐•2016年10月1日##烘焙小天地##mh_韩式裱花#
2016-10-01
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练习板做好了,经济方便 图纸我打印的黑白的,有条件的打印彩色的更好^_^ #晚餐•2016年9月16日##烘焙小天地##mh_韩式裱花#
2016-09-16
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推荐好菜谱来喽~ 手机里正好还有存图可以发😜,是之前练习的生日蛋糕上多用的漂亮的贝壳边饰!感觉在盘里练习比较不顺手,正好发现这个不错的菜谱,咱也自己DIY惠尔通练习板吧,能省去好几百😊,左划第三,四张图你懂的😉,我昨晚拍的已经发货了,收到...
2016-09-12
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裱花技术超级不稳定,玫瑰时好时坏的…… 比较偷懒,每次用了几次的豆沙颜色看腻了就会直接往里面随便加点其他色(并不是学调色=_=),只要是变成了别的色就行,觉得自己没救了=_=,为什么不能一边学裱花一边学调色呢-_-# #晚餐•2016年9月...
2016-09-12
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豆沙牡丹 花嘴不齐,这次买食材时顺带又买了几个,昨晚又试了试牡丹,我觉得比玫瑰难学多了,还是不开窍😢,单独看花有点审美疲劳了,挤了几片🍃点缀了下发出来记录下好了……对了,韩式裱花里好像没有牡丹,标签是之前写的不改了就这样吧😛 #晚餐•201...
2016-09-11
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豆沙花:小雏菊,五瓣花,小苍兰,罂粟花^_^ 点赞的厨友们辛苦了😘😜☕️ #早餐•2016年9月11日##烘焙小天地##mh_韩式裱花#
2016-09-11
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