一直觉得自己的手工有一天能成为别人重要日子的参与是一件很奇妙而且有满足感的事情。
所以把自己近年做的生日蛋糕都存起来,记录这些难忘的经历同时也见证着自己的成长。
嗯,希望是真的成长。
#别人的生日蛋糕# 这次的蛋糕是做给我男票的爹,其实我一早就想好要给他做麻将蛋糕,因为他蛮爱这个国粹的。( ̄▽ ̄)可是…就是除了四只麻将以外,其他都不是我本来预想好的…我会说这个八寸蛋糕用了我一升多奶油吗?!因为想用甘纳许奶油不成功,...
2015-01-04
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#别人的生日蛋糕# #晚餐•2014年12月28日# 我觉得简简单单就已经够了,我喜欢这样子回归于食物本身的甜点。随便摆摆真的很令我头痛,幸好美腻的水果拯救了我!#100个生日蛋糕之一#
2014-12-29
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这个造型,简单快手,小朋友最爱!杯子蛋糕的放大版,我在博客看到别人做的。最喜欢粉粉的脸颊哦! #早餐•2014年12月7日# #别人的生日蛋糕##100个生日蛋糕之一#
2014-12-07
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#别人的生日蛋糕# 发太多杯子让我来改变下风格先,大学室友托我给她男友做的生日蛋糕,要求一定要有阿森纳的队徽,当时给我看图我觉得还蛮简单,做的时候就无比后悔为什么要接!好难画!先说蛋糕小,所以图案不大,然后我又没金色的色素,然后它家的徽章...
2014-12-07
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小黄人跟大家say hi~奶油霜转印还蛮好用的,只是六寸的蛋糕确实小,放了两个小黄人就占满一个蛋糕了。多出来的奶油霜做了几朵小花,做的时候怕颜色有点单调,想不到做出来的效果还蛮好的。 #晚餐•2014年11月26日##100个生日蛋糕之一#
2014-11-26
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其实有两朵花挤得不一样,能看出咩?花朵数刚刚好,不然缺了一朵shi的心都有了…下次还是多备点好了。字,依然是不好看的,好像小朋友写的,哈哈 #午餐•2015年1月16日##100个生日蛋糕之一#
2015-01-16
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#别人的生日蛋糕# 这裱花。。。果然手生了,尤其是南方的孩子没暖气,奶油霜硬得快,花瓣都成锯齿状了。恩,我就是为自己的失败华丽丽地找借口!骗骗不懂的孩子还行,就勉强拿出手了,哈哈。以后要多多练习! 话说125克的黄油吖,蛋白的...
2015-01-16
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还记得很小的时候姐姐教我一边唱歌一边画着机械猫,时我们广东这边还叫着它做“叮当”, 许多年过去了,叮当成了多啦A梦,当年TVB经典的多啦A梦配音员也去世了,我长大了,也开始长老了,现在是为姐姐的女儿两岁生日做的蛋糕,不得不承认,属于我...
2015-01-10
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#别人的生日蛋糕# 记得以前有一次想刮这样的围边,然后一塌糊涂,现在终于做到了。喜欢看着自己一点一滴的进步,总算让我找回点被现实磨掉的自信心。临时被人拜托的单子,只好用万年不变的堆草莓法,已经不想再想造型了… 不过作为做蛋糕的我...
2015-01-22
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忘记从哪里看到的图,造型完全是山寨过来的,灵感缺乏的人只好多看看别人的,能山就山,哈哈! #晚餐•2015年3月2日# #早餐•2015年3月3日# #午餐•2015年3月3日# #100个生日蛋糕之一#
2015-03-03
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有句话说,书到用时方恨少 长大后越来越明白这个道理。 小时候总觉得美术书法这些没兴趣不关我的事,我只要好好读书就好了。可是就像现在,即便做个蛋糕某程度上也跟艺术息息相关。 所以多学习总没错的。 #晚餐•2015年2月15...
2015-02-15
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这个方子做的戚风胚,下张图再说心得呗,这张让我稍微装下文艺。 不知道是不是每个女人心中都住着个小女孩,反正我是,一直想做一款娃娃蛋糕,不只是因为手痒,也是想用我自己的方式圆童年的小心愿^ ^总算有机会让我尝试一下,第一次做难免各种不准,这...
2015-02-09
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第一次做彩绘围边的蛋糕~我觉得还蛮可爱嗒,不过有人觉得不够大气…#别人的生日蛋糕# #午餐•2015年1月25日##100个生日蛋糕之一#
2015-01-25
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其实做蛋糕给老人家我是最头痛的 感觉顾忌太多又不可能可爱 还是万年不变的水果大法吧,但是6寸蛋糕实在太小不好装饰 #别人的生日蛋糕##100个生日蛋糕之一#
2015-01-23
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话说虽然没想过自己会变大神,但是有时真是很羡慕大家的厨师帽儿,我离那个还有好长一段路啊,不写菜谱的孩子活该没粉丝。/(ㄒoㄒ)/ #晚餐•2015年3月14日##100个生日蛋糕之一#
2015-03-14
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那个 想起一件事情不得不抒发一下感受 这个蛋糕是做给男票的亲戚生日宴的,然后有个亲戚是在香港开工作室卖蛋糕或者教学什么的,跟他讨论起来一些做法,还是觉得商业跟家庭烘焙确实理念真的不同。他总是说我不用去香港买那么好的机器、材料什么的,其...
2015-04-05
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