#中华面点#确实有一点点白色的脐煮出来,但是不多啊,而且我不知道是挑出去还是咋的,最后因为已经稠了,直接就留在豆沙里了,煮好以后又放了黄油,奶粉,白糖炒了一下,超级好吃啊。
2019-09-01
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方主你好,为什么我的蒸出来表面会有干干的粉,小颗粒有点粗,吃起来茬了吧唧的,但是里面还是好的,不过也很我吃过的米糕不太一样。我就过了一次筛,中间加了果脯和红糖,淀粉没有了,用的糯米粉,方主你看这几个违规操作哪个导致它失败了。😂#中华面点##...
2019-08-25
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总结一下经验: 1.80克面粉,70克荞麦粉,没有按菜谱的步骤来,因为酵母粉剩的太少了,怕面发不起来,所以先发了40分钟,才做的小团子,导致后面刷巧克力液等裂纹的时候面团发裂了,可是巧克力的裂纹还没有达到最佳效果,下次要先造型,后醒发。 2...
2019-08-24
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