#小煮锅#

可乐鸡翅✨ 

鸡翅洗净，两面划几刀（方便更入味）。 鸡翅➕几片老姜➕料酒少许➕水，进行焯水，等待水烧开，有白色浮沫。关火，捞出鸡翅。（新手可以用厨房用纸把鸡翅吸吸水分，后面下油锅会爆） 锅里放点油，等待一两分钟油热，下鸡翅（新手建议用小火），煎至两面黄，...

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姜汁菠菜 

煎了几只香菇，勾了芡 #晚餐•2021年1月24日# #小煮锅#

粉色小煮锅

葱爆肉 

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奶香玉米烙 

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上汤粉丝娃娃菜 

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培根蒲瓜鸡蛋饼 

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素炒菜心 

#小煮锅#

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豆豉苦瓜炒肉 

好好吃！下次我要焖一会苦瓜。也没加豆豉，和作者一样哈哈 #小煮锅#

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上汤皮蛋苋菜 

皮蛋 蒜 骨头汤 #小煮锅#

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夏日解暑蒲瓜汤 

1虾蛋蒲瓜汤：炒蛋＋炒蒲瓜虾头＋拌匀。 2蚝油上海青&南瓜饭：蒸熟南瓜米饭＋蒜炒南瓜＋和饭拌匀。 3番茄蛋奶汤&蒸蛋黄炒南瓜：茄汤＋酸奶蛋白＋盐；爆蒜＋熟蛋黄捣糊＋蒸过南瓜片放入炒。 4红烧南瓜：煎生南瓜，老抽和醋多了苦，不...

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土豆焖鸡腿 

#小煮锅# 1炒鸡烩土豆：蚝油李锦记凉拌酱等腌肉＋蒸土豆切块＋姜醋老抽 2紫菜蛋花薯末汤&香叶葱炒土豆片：姜葱盐。土豆片太熟的话要油煎！ 3葱炒土豆丝：油姜葱醋 4煎上肉炒豆芽&番茄鸡胸：油蚝油酱粉腌肉。豆芽太油了！ 5香...

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清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔 

木瓜鸡汤＋炒木瓜柳，买了一斤清远鸡肉还蛮多的~ 🐔就是口味没调好，腌的时候该多加一点油盐。 🐔该煎一下鸡皮或者刷层油冷却的，不太会处理，只是熟后冰镇再煮了~ 木瓜还是很好吃滴 #小煮锅#

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#带着便当去上班#【可乐鸡翅】 

只加了5ml丸庄的黑豆酱油，色泽很好看了，味道不错 😋 第一次把关节切出来还是挺好看的🐔 别以为还有可乐就不会焦，一定要翻翻底🐔 剪掉了厚的皮还是能焖出油🐔 焯水＋姜炒鸡＋cola 400ml ＋丸庄5ml＋盐1g ＋蚝油10ml #小煮锅...

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超鲜万用虾头汤底（虾头虾壳有了好的归宿～海鲜汤，煮面，泡饭，火锅都能用！） 

除了试味没发现有点咸🍤还是挺饱的 🌚 #小煮锅#

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土豆丝饼 

糯糯的、包裹丝丝甜爽~ 人人乐￥2的土豆饼，是童年的味道！ 加上🐔🐶鸡蛋小热狗各一、 一筷子米粉， 正好不撑嘞~ #小煮锅#

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5分钟超好吃的番茄鸡蛋火腿烩饭 

番茄蛋面加了辣紫菜 好吃噢~ 图二是快手炒（捞）面、酸奶面、艾草鸡蛋面🍜 煎肉真的超好吃~ #小煮锅#

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上班族的快手简单晚餐——土豆炖茄子 

原来鸡蛋花也可以泡茶喝哦！ 点缀点缀，据说泡好了是半透明的，花瓣味道微甘~ #小煮锅# 土豆超级好吃了 🍆里面老抽加多了 手就这么一抖 嗐哟...

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蚝油蒜蓉西兰花 

绿花喜欢切薄一些，姜蒜蓉＋蚝油，下西兰花肉丸起锅留菜汁，勾芡蚝油＋藕粉🌳淋上去开吃！ 没加盐 蚝油加多了 稍微有点咸哈~ #小煮锅#

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