绝对不要为了减肥不吃碳水化合物,胰岛素不可逆受损有你后悔的时候。
但是也要努力多多寻找优质碳水,多吃粗粮,少精细米面。身体会告诉你什么最美味又健康~
一个礼拜了终于有一天能在家做顿饭:这次的牛肉牛筋没炖够时间,不够烂,不如用高压锅了。同时烤了苏式鲜肉月饼和橙红色皮皮但是和国内贝贝南瓜差不多味道的小南瓜,烤了两个蜂蜜牛奶葡萄干粗粮面包,炒了酸菜粉条,王老师炒了大豆苗。 我爸吃了好多肉哈哈...
2016-08-27
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加了Dill小茴香/莳萝,五分钟健康面包书里的黑麦全麦莳萝面包,自己吃做了一个一磅的小小的。 依然完全不需要揉面,面团搅拌好可以冷藏一周随时可以烤的方便面包。 #FoodLab##大太阳开烤箱##大太阳的优质碳水们#
2016-08-18
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今天用的全脂牛奶,大一点的椰蓉碎,其他没变。搅拌完直接烤了,等面包发酵期间烤箱开着不浪费✌🏻。如果不马上吃,比如今天这种晚上烤第二天早上吃的情况,可以稍微少烤一会,第二天烤箱再来十分钟就吃上啦~ #一做再做都是真爱##自制就是好##大太阳开...
2016-08-14
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十种谷物全麦面包,依然是无油无糖。上边撒的是之前做bagel做的everything topping,加了一点葵花籽。 新借的书,五分钟面包的第二本,都是特别喜欢的健康面包方子,恨不得都做一遍,而且不用养天然酵母也照样有类似的效果,特别特...
2016-08-14
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无油煎鸡蛋今天终于多了一味料:腊八醋。我以前就是海盐黑胡椒酱油,今天临时想起来了一勺醋。吃的时候有种糖醋鱼的赶脚,下次得来两勺。⋯⋯王老师看我煎鸡蛋都放醋已经无语了🙄 第二颗牛油果不太好,我怀疑是因为我怕放坏放冰箱里,结果里边有的部分黑了...
2016-08-09
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但是还是有时间好好吃早饭的,早饭是底线,坚决不能凑合。这次没苹果了,所以材料适度调整了一下。有亚麻籽和奇亚籽两种,还加了一勺黑朗姆酒,撒了一大把杏仁片。其他差不多。 #早餐•2016年7月31日##大太阳的优质碳水们##早餐仪式##自制就是...
2016-08-01
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自己冲的咖啡,自己做的欧包,自己整得抹酱,自己切的水果...😑 ps咖啡剩了半杯在桌上被猫喝了呵呵呵,没见过这么爱喝咖啡的猫,当然她只来得及叭叭叭了几口就被我揍下去了。 #早餐•2016年7月29日##早餐仪式##每天一杯pourove...
2016-07-30
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早上做了一个三文鱼抹酱,简直是爱死。怒吃了两块黑麦谷物面包。虽然没有一个特别的比例,不过还是准备弄个方子出来给以后参考。 #早餐•2016年7月28日##大太阳的优质碳水们##早餐仪式##一做再做都是真爱#
2016-07-29
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微波炉蒸熟南瓜,大盆里和kale,杏仁片,蒸鸡胸肉,以及我那个kale chip菜谱剩下的腰果酵母酱拌一起,烤箱350f12分钟。一盆都吃了,看着电视剧吃饭真是太糟糕了⋯⋯这绝对是暴食了。 #午餐•2016年7月28日##一做再做都是真爱#...
2016-07-29
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超级好吃又健康的香蕉肉桂豆蔻烤燕麦! 一会写方子! 今天又醒的过度早了,本来以为上午的gym计划会完蛋,结果一琢磨趁着没困早上去晨跑啦哈哈呵呵哈哈哈! #早餐•2016年7月27日##早餐仪式##大太阳的优质碳水们#
2016-07-27
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好久没做隔夜燕麦,Costco买了半打杏仁奶(虽然是香草味⋯⋯好歹无糖),可算又能搞起各种东西了。这次一杯半杏仁奶,五六大勺快熟燕麦,一大勺奇亚籽,可可粒(cocoa nibs),石榴,一点蜂蜜。 石榴这个东西⋯⋯吃着真是累。 #早餐•2...
2016-07-27
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写个菜谱给自己,省了每次吃还得回去翻。 #午餐•2016年7月22日##一做再做都是真爱##草也可以很好吃##大太阳的优质碳水们#
2016-07-23
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昨天的天然酵母德国黑麦多谷物面包Dark Rye Mountain (vollkornbrot). Josey Baker 版,用西瓜籽替代了葵花籽。 其实不应该切的,真的没“休息”够24小时,以前也都切的太着急了。可是王老师说要吃,他...
2016-07-22
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我吃了半盘,不是太能吃(🙄你信吗)就只是因为我想要把锡纸翻过来盖住呵呵哒! 王老师的蓝莓香蕉松饼是解冻了又加热一下的,亲测可以一次做好多晾凉冷冻。煎了两根墨西哥辣椒鸡肉肠,Trader Joe's 的热量最低的一款,我们俩都挺爱吃...
2016-07-21
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纯素烤蓝莓黑莓燕麦脆 Blueberry&Blackberry Crumble
最近早午晚饭都没有灵感,处于又不知道吃什么又不想凑合又没时间做又不想花钱出门吃的状态⋯⋯ 所以我就决定开始做以前喜欢的菜了⋯⋯ 上边的燕麦还是第一次做的,好像是当时一下做了四倍?这次终于用完了。底下的是后来又买了混合冷冻莓子,不用称量,...
2016-07-21
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