没吃过抹茶之前一直好奇和绿茶粉到底有什么区别,真的没有绿茶粉的腥味吗?结果吃一次就上瘾了,绝对是真爱!
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常见品质好的日本抹茶品牌(排名不分先后):
1.丸久小山园(用过金轮,又玄,五十铃,青岚,若竹)
烘焙类抹茶:白莲<若竹<青岚<五十铃
薄茶类抹茶:青岚<五十铃<千木白<又玄<和光<妙法?
浓茶类抹茶:金轮<云鹤<永寿<长安<天授
2.山政小山园(用过松风,烘焙特A)
天王山>小仓山>松风>烘焙特A(待补充)
3.伊藤久右卫门(用过小绿)
4.京都一保堂
5.中村藤吉
6.三星园
7.舞妓之茶?(待研究)
级别:烘焙<薄茶<浓茶
实在是太心急吃了,拍歪了都不知道。最好吃的抹茶冰淇淋没有之一。做得不够多,挖完都没挖出一个好看的球,感觉那种按动的冰淇淋勺还没有哈根达斯款好用呢,原来简简单单的就好。 虽然我也不爱生蛋黄,但是这个真的超五星推荐。抹茶深度爱好者感觉吃了会上...
2016-07-20
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原来丸久德用不哭抹茶颜色并不好,比若竹差很多,明显有腥味,我用过的最差的日本抹茶。竟然还有点贵,五十铃的价格啦,比若竹贵好多。你倒是不哭,我可要哭了。算了,下次不讲究防潮了,直接用好的,好吃比好看更重要。而且这颜色也不好看。所以,千万不要以...
2016-07-21
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再来一次。超五星推荐就是了,不多说。唯一缺点热量高!消耗完淡奶油本来想收手,某人又叫我做冰淇淋送朋友,这下又是一升淡奶油啊,又要启动消耗淡奶油的模式了! #午餐•2016年7月21日##云*冰淇淋##云*抹茶##抹茶#
2016-07-21
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重点不看茶,看杯!717最后一分钟还要剁手梅森,是的忍了很久还是没忍住。早知道,早知道就应该早买早享受……不过话说我真不知道这个杯子和兔子家几块钱一个的类似款质量差在那里……毕竟大家都不是通透的玻璃。 #午餐•2016年7月26日##云*...
2016-07-26
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