超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
又一次凌晨出品kkk 第一次做#【蛋黄酥】# 耗时近四小时 为了出膜比较耗时... 配方不错 就是我的面粉应该需要比100g更多的水才合适 (配方的100g 还剩了20g左右 蛋黄酥的口感还算酥的...有点偏干 下次试试加麻薯~ 用的是...
2020-09-20
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每年都会做一批,但你以为达到炉火纯青的地步那就错了,该遇到的问题还是一个不落下。以下是注意点,一定要烤到位,醒发要到位,擀要按要求,蛋黄是灵魂。如果你说你随便做的也很好吃,那你一定没有吃过好吃的蛋黄酥……,#【蛋黄酥】#
2020-09-18
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