我是一个不停的查菜谱,不停的发现新菜谱,不停的想做新菜谱的人。所以,如果有什么菜我做了两次甚至更多次,那绝对是真爱。
其实这次是最接近原方的一次,原来芝麻酱是可以加面粉调的啊...太妙了😂 五香粉加了,也加了花椒粉,盐稍微多放了一些,芝麻酱我用的是传说中的tahini (据观察和品尝,这种中东芝麻酱跟咱们的中式芝麻酱主要区别就是比较稀,估计加了水?油?因而...
2017-03-30
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咸面包招人爱,二进宫。这次用了120g左右椰子粉30g左右小米面粉50g全麦粉。用的蛋白液160g,一大勺多的营养酵母粉和20g左右的现刨帕马森,浅色的西葫芦所以挤了挤水,后来发现有点干🌝 上边继续撒南瓜籽西瓜籽和everything ba...
2017-03-21
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纯素烤蓝莓黑莓燕麦脆 Blueberry&Blackberry Crumble
莓果下次多放,依然是trader joes的混合谷物燕麦,没加杏仁粉,加了可可粉肉桂粉橙子皮什么乱七八糟的,撒了点水。不过烤完依然有点硬硬的,因为我用的油少😶 #早餐•2017年3月6日##一做再做都是真爱#
2017-03-07
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表白菜谱一万次,日式的肉菜总是简单又好吃。特别强调这个萝卜的处理方法,这次学会把米饭放进煲汤调料袋里再煮,煮完捞出来扔掉也省事! 另外强行推一下自己注册了半年多终于想起来写点什么的公众号:大太阳的小日子。 微信号:daysofsunny...
2017-02-25
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时间来不及的时候,快速优质蛋白除了鸡蛋还有它~ 今天直接切了和调料混合好不到五分钟就下锅了,味道依然很好。不需要精确称量,随便加加就好啦。 #午餐•2017年2月19日##一做再做都是真爱#
2017-02-20
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主打轻食的餐馆、外卖越来越多,无奈没有荣幸成为任何一家的忠实顾客 #午餐•2016年12月13日# #健康三餐# #喂冬冬# #一做再做都是真爱# #有菜就有爱# #练后吃啥# #充值蛋白质#
2016-12-13
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冬天次就给炒啦,减少醋的比例,补一点味淋和生抽,扣颗水波蛋,撒圈木鱼花儿 前几天在下班路上,听见奶奶问小孙子,晚上想吃什么呀?小孙子说,想吃,炒饭。除了炒饭还想吃什么呀?就想吃.....炒饭。囔囔的奶音中透着令人肃然起敬的虔诚和坚决 ...
2016-12-08
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Onsen Tamago 温泉卵- 只需要一口锅的超正温泉蛋!
此中有真意,欲辨已忘言 #早餐•2016年11月30日# #健康三餐# #老板加颗蛋# #一做再做都是真爱# #充值蛋白质#
2016-11-30
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老卤在手,千金不换啊 这次做哒牛肉版,用汤汁儿煮的芋头太感人惹(为什么一做这个就想陪着芋头吃??蜜汁坚持...) memo:牛肉跟猪肉不一样的是,不用提前焯了,煎一煎,菜干胡萝卜冬笋之类的一加,卤汁夸叉一倒,煮开转小火焖俩小时就妥了 ...
2016-12-02
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小型家宴,给朋友。这次烧开了汤浇上掰好的馍,也不知道效果怎么样⋯⋯反正他是都吃光了,同时还吃了啤酒炖牛肉牛筋,一块蛋糕,一块饼干⋯⋯ #晚餐•2016年11月30日##一做再做都是真爱##大太阳的小日子#
2016-12-01
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用栗子红薯(就是白薯)+淡奶+香蕉代替了南瓜,又很无耻地用力减了糖和油(油25,糖30(外加半根香蕉)),最后甜度居然也OK,白薯的缘故,外酥里绵,像scone!切两片加烟熏三文鱼吃,吃出一个大惊喜 #早餐•2016年11月27日# ...
2016-11-27
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烤鸡肉,菠菜,蛋清,烤紫萝卜,腌辣椒圈,荷兰豆,蔓越梅,适合装便当然后拿勺kuǎi着吃 这么起劲儿地刷自己的方真有点不吼意思== 不过最近就是好这口,感觉健康得要成仙 然而物质储备像潮水,一瞬间大批量涌现,一瞬间全抽离不见,可能那罐...
2016-11-23
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之前跟@Manszewoo @-yuki- 约的番茄鱼:我是先熬好鱼汤,分盒冻起来,需要的时候化开,用番茄炝锅下汤煮菜吃。这次放的白菜豆腐和百合,清而不淡,暖呼呼甜滋滋的好舒服 #午餐•2016年11月22日# #健康三餐# #有菜...
2016-11-22
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这么吃的时候总在想你@Manszewoo #午餐•2016年11月19日# #memo# #一做再做都是真爱# #老板加颗蛋# #充值蛋白质# #写进妈妈爱吃的记事薄#
2016-11-19
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卤完的菜干比肉还好吃,@Manszewoo 为我开启了新世界大门 #晚餐•2016年11月15日# #健康三餐# #记得吃肉# #喂冬冬# #写进妈妈爱吃的记事薄# #听说你要来我家蹭饭?# #一做再做都是真爱#
2016-11-15
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