5倍方子10%全麦 糖油各20 提前一夜做了polish(水、高粉各100、酵母1) 长的是芝士肉松 一发50分钟 成品太松软了 #午餐•2019年11月17日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师# #...
2019-11-17
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2🍌、2鸡蛋、300克左右的西葫芦 蛋糕体里无糖无油 2倍方子,1吐司盒 #午餐•2019年11月17日# #甜点是我的治疗师# #无负担小零食# #控糖期#
2019-11-17
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用香蕉代替了液体和糖 但是和洋葱大蒜粉在一起总觉得不怎么搭 自制酱用的是蜂蜜芥末酱&大藏芥末酱 黑胡椒粒放太多了 味道说不上的神奇 #晚餐•2019年11月10日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师# ...
2019-11-10
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黑旋风(仿原麦山丘)Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine
Coffee ☕️ #晚餐•2019年11月10日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师#
2019-11-10
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烤得有点过 原方的量 5%的全麦粉量 10个如图小面包 秋冬就要吃肉桂卷啦 #早餐•2019年11月10日# #甜点是我的治疗师# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香#
2019-11-10
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酒酿豆沙核桃司康 热吃时很酥脆 我做了2倍的量 一共8小块 减了10克糖 但大概有酒酿的关系 自带淡淡的甜 泡打粉&酵母版 加了点核桃 黄油相对我来说多了点 司康一直不是我妈的菜 所以剩下的给老爸吃 他喜欢💕 #午餐•2019年...
2019-10-27
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这次还是黑麦粉代替全麦粉 黑黑黑的 我的椒盐粉盐少 下次要多放2-3克盐看看 用了15克藤椒油、3大勺营养酵母 没放亚麻籽、加了芝士粉 感觉好像中国式大饼 蜜汁特别 #午餐•2019年10月27日# #一定会找到一款最爱的Scone# #大...
2019-10-27
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1.5倍方子 用了牛油果油、黄糖15、 多加了椰子粉三袋和一勺蜂蜜 黑芝麻10、南瓜籽20 黑麦粉代替了低粉 格兰诺麦片代替燕麦片 1.5克泡打粉和测试活性的2.2克酵母 牛油果油味道还是挺突出的 心想这大概算是健康食品吧 #午餐•2019...
2019-10-27
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买了酸奶油 加了芒果干、蔓越莓、腰果和杏仁 昨晚看了《人生果实》 羡慕老奶奶老爷爷那样的生活 首先要活成他们的样子 “人比钱重要” #午餐•2019年10月13日# #甜点是我的治疗师#
2019-10-13
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谢谢老师的课程 让我重拾做高水量的面包的信心 好开心 终于看到希望了 出炉的脆皮真好吃😋 棒棒哒🎊🎉👍 #午餐•2019年10月5日# #麦香守望者的治愈系# #大口大口嚼麦香# #甜点是我的治疗师# #控糖期#
2019-10-05
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