黄油不够，唯一一个裹了果酱的，被我出炉就解决鸟！ 刷的是牛奶～居然有脆皮的感觉～ #晚餐•2017年5月22日##my bread##一人食#
2017-05-22
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Dr_Renee
（上海,闵行）
《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍（即发干酵母快手版1）
难得一款除了甜面包母上会喜欢的硬面包。 买了巨贵的风干火腿切片，裹着凤梨，就着芒果开菲尔，两个人吃掉一个～～留有富余，准备下午茶😄 #午餐•2017年5月14日##my bread##母亲节#
2017-05-14
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Dr_Renee
（上海,闵行）
【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）
早上5点起来预热再烤制，赶着上班只能下午回家立马切，外皮已经不脆，倒是切片的时候不会乱溅碎片啦～～～ 组织还挺满意的。掐面又折叠了两次后面团已经很光滑，也没有粘的一手的无措感，室温24度是个很友好的条件😄😄且做且珍惜哈哈哈 #晚餐•2017...
2017-05-02
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Dr_Renee
（上海,闵行）
【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）
焦黑🌚裂纹⚡️唱歌🎼 #早餐•2017年5月2日##my bread##接力自制幸福感#
2017-05-02
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Dr_Renee
（上海,闵行）
