#午餐•2022年9月24日# #均衡饮食# 拼尽全力做营养餐的一顿:豆豉肉沫豆腐、胡萝卜杏鲍菇炒茄子、水煮茼蒿、三色杂粮饭(黑米、红米、糙米、丝苗米)、蒸排骨(软骨)。 目标:主食主要为全谷物、蔬菜要到150g,其中深色蔬菜超过一半、...
2022-09-24
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田园鸡肉汉堡 ①在鸡肉茸(1块鸡胸肉)中加入料酒、盐、橄榄油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀; ②煎锅中倒入少许橄榄油,油热后将拌好的鸡肉馅料放入锅中煎制,煎成肉饼; ③肉饼每面煎2分钟左右,直到两面金黄后盛出备用; ④在汉堡坯(3对)上铺好生菜叶...
2022-07-29
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冬瓜绿豆老鸭汤 ①半支鸭子(约500g)洗净并剁成小块,冬瓜(300g)连皮洗净切成大块,绿豆(50g)和芡实(50g)洗净,陈皮洗净泡软,切小片待用; ②汤锅加1/3水烧开,加入鸭肉煮10分钟,捞出洗净; ③汤锅重新加1/3水,放入鸭...
2022-07-23
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