平时拍面包的餐巾餐布我昨天收拾了一下，不知不觉败了好多，不知道有没有人比我多。视频只能截取一分钟后面还扔了两条围脖。#晚餐•2020年7月3日# #面包日常#
2020-07-03
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红糖燕麦_
（北京,东城）
还是这只欧包，今天传割包的视频来。欧包割刀尽量用直刀，锋利，速度要快。花纹要在脑中有个大概图形，实在能力者有用线🧵裱个花纹再下手。#面包日常# #晚餐•2020年6月9日#
2020-06-09
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红糖燕麦_
（北京,东城）
#面包日常# 开放式蜂巢。今天编辑的欧包做法，内含视频，因为不能超过15秒所以把精华部分贴在了菜谱下。分割，整形，等。欧包的方子和法棍及像，也可以直接搬过来。有学了法棍课的童鞋可以挪过来。#晚餐•2020年6月6日#
2020-06-06
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红糖燕麦_
（北京,东城）
早安！今天分享是接着昨天的欧包发酵。发酵好接下来依然是分割。欧包面团水量大，所以从这步开始千万不要吝啬干粉。撒粉倒扣，分成两份每份500克左右。我每次到这步都像在切肉肉，割柔软的胖子。手感是极好的。#面包日常# #早餐•2020年6月6日#
2020-06-06
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红糖燕麦_
（北京,东城）
早安！今天分享的是欧包。最近天热了，很多同学都在养酵母养欧包，我的那个天然酵母分享一直是每天关注点最多的。养好后添加20-50%之间都是可以的。开锅开盖时是最开心的。#面包日常# #早餐•2020年6月5日#
2020-06-05
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红糖燕麦_
（北京,东城）
爱做面包的薄荷酱
陈老师的三餐四季
