又是一年端午,提前网上买了箬叶,大的,中的各1包/50片(下次买大的就够了,中的太小); 生咸鸭蛋16个(10元/8个,比往年便宜😘); 五花肉1斤(切大厚块,加1勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1小勺盐,1小勺糖,提前腌半天); ...
06-06
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用的山东烟薯25号,5斤才17.9,中果,约10个,烤出来香甜,皮肉分离,用勺子挖着吃👍😘😍。外面卖的,1个就十几块,味道一模一样😄#下午茶•2024年2月4日# #小吃小吃😍#
02-04
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做芝麻糊的剩余的渣渣,用这个方子做成咸口的饼,好次👍,这次放了洋葱,脆脆的,增加了口惑和香味,比葱更好。#小吃小吃😍# #早餐•2024年1月6日#
01-06
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香浓粘稠,加点核桃口味更有层次。就是过滤太耗时,两次之后就一大瓶,吃3次差不多,1次500ml,3碗。冰糖加了10克打糊时一起打了,甜份正好。加热时一定要用打蛋器搅拌,容易拌开,不容易糊底。剩的芝麻渣做成饼也好吃的,#晚餐•2023年12月...
2023-12-19
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做芝麻糊剩下来的芝麻渣,约100克,没有洋葱,加了点小葱,样子不太好看,但口感不错,有点韧性,咸香的,没有渣渣感👍#早餐•2023年12月19日# #小吃小吃😍#
2023-12-19
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又做了一次,消耗苹果🍎,外皮放了25克糖,后又撒了粗糖,有点甜,外皮依旧酥脆,内里香嫩👍😍😜#下午茶•2023年10月14日# #小吃小吃😍#
2023-10-14
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