#我们的美食与爱#

131 作品
  • 我们的美食与爱

    我们的美食与爱 

    马上就2021啦,好多还没上传🤣 只好留到明年🤫 冬天已经到了,春天还会远吗~ #我们的美食与爱# #午餐•2020年12月28日#

    2020-12-28

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 我们的美食与爱

    我们的美食与爱 

    今年打卡了很多圣诞集市~ 永远热情洋溢的去庆祝每个节日 寻找平常日子里的美好和希望 18年开始,浪漫的festive season就让单身🐶感慨不已🤩 Believe in love,as always🎆 午餐依旧是减肥餐系列😂 #我...

    2020-12-25

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 我们的美食与爱

    我们的美食与爱 

    冬至~ 周日自制落水包 表白爹娘 办公室两个四川的小伙伴帮分担,意外收获好评(o^^o) 其实好吃我知道的(>ω<)只是不知道合不合他们的胃口 半个我也吃撑了~ #我们的美食与爱# #午餐•2020年12月21日#

    2020-12-21

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 提拉米苏

    提拉米苏 

    二刷~ 没有慕斯模具的我真的尽力了(//∇//) 可可粉也是粗暴直接的手撒版… 不讲究卖相的也只能自己消灭😳 幸福的烦恼😂 早午餐,真的是灰常满足了😎嗝~ 每一种材料单独吃都显得腻歪,组合起来却那么惊艳😍 太爱这丰富有层次的口感了💙 糖...

    2020-08-29

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 松下 | “烤”就生活,一“蒸”高下

    松下 | “烤”就生活,一“蒸”高下 

    天知道我有多想念湾湾的鸡翅包饭~ 然鹅买鸡全翅,去骨,腌制,炒糯米饭,塞饭,烤制… 这一系列操作已经累趴😭 Anyway,成就感满满😎 想要松下宝藏小方的第九天☺️ #晚餐•2020年8月23日# #我们的美食与爱#

    2020-08-23

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 社畜早餐日记03:燕麦鸡蛋饼

    社畜早餐日记03:燕麦鸡蛋饼 

    #早餐•2020年7月26日# 土豆1个 胡萝卜半根 燕麦150g 全麦低筋粉50g? 鸡蛋2只 木耳6朵 水适量 盐一丢丢 随意发挥健康款~ 感觉不够稠,中火20min加盖,中途翻面 提前刷油,不时切换小火的话很嫩,倒是没啥味道😅 下次...

    2020-07-26

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 早餐•2020年7月26日

    早餐•2020年7月26日 

    #早餐•2020年7月26日# 实在是阴历记不住,自作主张给劳模过阳历B-day 无奈突发事件,只能早餐刷一刷仪式感 啥时候我劳模能不用操那么多心啊~ #我们的美食与爱# 酸奶戚风减糖至24g 140℃ 55min √

    2020-07-26

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 超软淡奶油马芬

    超软淡奶油马芬 

    没错,就是打发过度的淡奶油的归宿… 打发过度后回锅小火煮了融化了油脂 冷藏过夜之后看起来不像能打发的了… 于是,又顺便消耗起椰蓉…和纯蛋白… 口感很像发糕😂 不知道哪里有问题, 然鹅,已经达到不浪费淡奶油的目的了 还要啥自行车! #午餐•2...

    2020-05-17

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 巧克力冰淇淋(只需要奶油和可可粉或巧克力酱还有冰箱就可以完成的)

    巧克力冰淇淋(只需要奶油和可可粉或巧克力酱还有冰箱就可以完成的) 

    可可奥利奥毛巾卷失手后,多出来的淡奶油的归宿~ 不要太方便! 随意发挥的可可粉和蔓越莓干 #晚餐•2020年5月17日# #我们的美食与爱#

    2020-05-17

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 可可奥利奥毛巾卷

    可可奥利奥毛巾卷 

    唉~命途多舛的不太美丽的毛巾卷 明明是为了消耗开封的所剩不多的野牌子淡奶油 居然打发过度…真的好久木有打发淡奶油了… 被迫新开最爱的蓝风车,又是1L的淡奶油…开封了… 小心翼翼打的不够硬…可能也是太热了,软趴趴 烙饼好辛苦😌 厚薄不一,...

    2020-05-17

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake

    正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake 

    三刷~这次挑战纯芝士无面粉版,激动~ 方子的糖量OK,所以木有再减 鸡蛋量木有控制住 越做越随意,木有过筛 入夏了,室温冷却不要太方便😉 200℃ 25min+3min 芝士味更更浓郁,口感貌似没有那么绵密 这次试了冷却到常温后试了一下,...

    2020-05-17

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 早餐•2020年5月1日

    早餐•2020年5月1日 

    #早餐•2020年5月1日# 存图 数日前二刷的玛格丽特 意外做出的蛋黄流心 一曲龙卷风一曲虚拟 纪念Thursday Mood 纪念继续劳动的五一第一天 #我们的美食与爱#

    2020-05-01

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 2020年04月21日

    2020年04月21日 

    2019年度必吃甜品! “烤焦了”的重芝士蛋糕 打卡成功~ 为了周末重头戏姐妹聚会, 周六在厨房里鼓捣了好一阵!略疲惫🤣 好在好评如潮(夸张了😳) 真的蛮快手的~味道也很浓郁! 等二刷给鸭鸭~ 芝士控真的一次可以吃2-3块! 外面动辄几十软...

    2020-04-21

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 午餐•2020年4月10日

    午餐•2020年4月10日 

    昨天的配额要发掉~ 其实这不是全部… 不健康的那些就不发了哈哈哈 最近为啥吃的那么不健康那么懒惰 都是有理由(借口)的,女生都懂🤫 今天就要开始恢复运动了,心情复杂😳 #午餐•2020年4月10日# #我们的美食与爱#

    2020-04-10

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 厨师长教你:“麻辣香锅”的正宗做法,看得口水直流 !

    厨师长教你:“麻辣香锅”的正宗做法,看得口水直流 ! 

    #晚餐•2020年3月30日# 终于对麻辣香锅下手啦~ 每个月总有那么几天特别想吃重口味的🤣 本来想着麻辣烫的, 后来觉得不方便当午餐携带呀 翻箱倒柜翻出来去年买的麻辣香锅调料包! 前期准备比较辛苦… 毕竟我是眼大肚子小啥都想来一点…...

    2020-03-30

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 午餐•2020年3月30日

    午餐•2020年3月30日 

    #午餐•2020年3月30日# 周末花大力气做的~ 香喷喷! 重口味的就需要最纯朴的粗粮+水果来调节一下了 感觉这样的午餐我可以再来一份! #我们的美食与爱#

    2020-03-30

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 午餐•2020年3月24日

    午餐•2020年3月24日 

    今天的午餐太美味! 要给很多多爱心😍 好爱草莓好爱竹笋 好爱婆水拐好爱素鸡 画面稍显凌乱哈哈哈 不过本来想买里面白的红皮的素鸡 那是大学食堂的记忆~ #午餐•2020年3月24日# #我们的美食与爱#

    2020-03-24

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)
  • 奥利奥磅蛋糕

    奥利奥磅蛋糕 

    磅蛋糕初体验 忽略了自个儿的是11寸的吐司盒… 做出了一个好矮的😂 回油两天小心翼翼切开,好像是成功了! 不枉费我把黄油打成渣渣再辛辛苦苦坐温水打回来… 下次大冬天一定乖乖室温软化黄油+温水保温鸡蛋液😳 加热之后比较软绵,糖貌似可以再减10...

    2020-03-22

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    Ameliaamelie Ameliaamelie (上海,长宁)