#午餐•2018年10月17日# #Pain Nuit# 补旧作品ing Pain Nuit | 101 咸吐司 20180909 临时烘烤发现烤箱温度计上不去。﹏。 这才知道烤箱坏了上管无法加热 所以这个面包只用下管最高温烘烤 ...
2018-10-17
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#Pain Nuit# #午餐•2018年10月16日# 补补旧作品 Pain Nuit | 100 蓝莓巧克力派 20180909 STEP 派材料混合六寸模具（由于第一次尝试这个派底比例，我派底垫了油纸以防黏底），冷藏过夜 ...
2018-10-16
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#Pain Nuit# #午餐•2018年10月16日# 补旧作品 我还有11个待发，这张图要美容下才发，不然光线太暗了，而且做得确实丑。 Pain Nuit | 99 红豆酥（素食版），20180908 REFERENCE 配方...
2018-10-16
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#Pain Nuit# #午餐•2018年10月16日# 还是在补旧作品 落下太多了 Pain Nuit | 98 豆子吐司 20180907 REDERENCE 哈奇《早餐白吐司 pain de mie》 before: 60...
2018-10-16
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#Pain Nuit# #午餐•2018年10月16日# 补旧作品 做得有点糟糕(〃･̆ ･̆〃) Pain Nuit | 97 monciabatta 黑麦 20180903 配方 传统T65 180 黑麦 20 ...
2018-10-16
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#午餐•2018年10月16日# #Pain Nuit# 补旧作品 Pain Nuit | 96 黑糖薄纱戚风 20180903 Reference 王光光 《红豆薄纱蛋糕》http://www.xiachufang.com/rec...
2018-10-16
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#午餐•2018年10月16日# #Pain Nuit# 补旧作品 蚊子喜欢的黄油酥饼@SylMa Pain Nuit | 95 Scottish shortbread_可可 20180901 ！改进与问题： 四寸派盘建议不要糖...
2018-10-16
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#午餐•2018年10月16日# #Pain Nuit# 补旧作品，蚊子喜欢的黄油酥饼 Pain Nuit | 95 Scottish shortbread_可可 20180901 参考方子： ！主要参考《苏格兰黄油酥饼》下厨房_...
2018-10-16
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#晚餐•2018年10月15日# 补旧作品啦 Pain &Nuit | 94 绵软黑糖吐司 20180901 REFENRENCE - 哈奇《绵软红糖流心吐司》 http://www.xiachufang.com/r...
2018-10-15
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#Pain Nuit# #晚餐•2018年10月15日# 补旧作品啦 Pain &Nuit | 94 绵软黑糖吐司 20180901 REFENRENCE - 哈奇《绵软红糖流心吐司》 http://www.xiac...
2018-10-15
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#晚餐•2018年10月15日# 补旧作品啦 Pain Nuit | 93 MonCiabatta 20180826 INSPIRATION MonCiabatta是我自由搭配的快手拖鞋面包方子，参考了Sunny的直接法法棍。
2018-10-15
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#午餐•2018年10月15日# 补旧作品 Pain Nuit | 92 4/5高全麦吐司 20180825 Reference http://www.xiachufang.com/recipe/102339202/ 图二是切面问...
2018-10-15
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#午餐•2018年10月10日# 补旧作品 Pain Nuit | 91 简单蜂蜜白吐司 20180818 第一次用王后硬红，面粉筋度和香味都很满意，但做出来还是没满模，组织比较粗糙，还有折叠时的气孔。
2018-10-10
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#午餐•2018年10月8日# 还是补旧作品 Pain Nuit | 90号 德农波兰法棍_v 2，P30，20180812 REFERENCE - 德州农民至爱面包《poolish baguette 》 问题・_・? ...
2018-10-08
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#午餐•2018年10月8日# 补旧作品 Pain Nuit | 89 椰香红豆蛋糕山 20180812 步骤和Pain Nuit | 62 忘忧草莓卷，20180602一样，只不过在打发蛋白这一步是硬性打发 烘烤170度15分钟...
2018-10-08
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#午餐•2018年10月7日# 补旧作品 Pain Nuit | 88 夏柠檬派，20180812 FEFERNECE - Crust https://www.feastingonfruit.com/gluten-free-ve...
2018-10-07
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#午餐•2018年10月7日# 补上之前的面包包。 Pain Nuit | 87 德农波兰法棍 20180805 REFERENCE - 德州农民至爱面包《poolish baguette 》 INGREDIENT 酵头...
2018-10-07
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茶貘
