#花卷的烘焙实验室#

吐司版帕尼尼 

肉松火腿芝士帕尼尼，芝士片本身就很咸，加上肉松就更咸了，应该配煎蛋🍳就完美了 #晚餐•2018年6月10日##花卷的烘焙实验室#

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吐司版帕尼尼 

用淡味芝士片，因为脂肪含量减半，轻松无负担，吃得好开心，好久没吃，都不知道芝士这么香 #晚餐•2018年6月6日##花卷的烘焙实验室#

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椰香软欧 

刚入烤箱的时候就做过椰蓉餐包，印象中椰蓉馅就偏干，所以相对的椰蓉确实可以少放点 #晚餐•2018年5月30日##花卷的烘焙实验室#

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椰香软欧 

买了许久的椰蓉终于变成了香喷喷的面包 #晚餐•2018年5月29日##花卷的烘焙实验室#

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【视频】椰汁芋圆（芋头、红薯、紫薯圆） 

椰汁紫薯糯米圆子 天热就要多喝水，椰奶真好喝。紫薯圆子用糯米粉、藕粉、紫薯做的，软糯Q弹。 #晚餐•2018年5月28日##花卷的烘焙实验室#

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雪媚娘（超详细） 

嘿嘿，一个早晨就吃完了，芒果味奶油+新鲜芒果的雪媚娘，味道很不错，一口满满的奶油，超过瘾 #晚餐•2018年5月25日##花卷的烘焙实验室#

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雪媚娘（超详细） 

雪媚娘是最爱吃甜点之一，这是我包的最圆的一次雪媚娘，这个方子的量，要是分成30克一个皮子的分量有点少，大概20克出头一个，包6个，皮很薄，我觉得可以加量。猜猜什么馅？过两天发截面图😁 #晚餐•2018年5月23日##花卷的烘焙实验室#

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柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷 

不知道怎么想的，面团整形的好难看。面包卷了蔓越莓和草莓果酱，两个味道很搭，挺好吃的。挑了一个最丑的切开拍照😝 #晚餐•2018年5月22日##花卷的烘焙实验室#

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咖啡牛奶甜甜圈（非油炸） 

一窝小肥仔，这是上次的蓝莓甜甜圈 #晚餐•2018年5月21日##花卷的烘焙实验室#

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一次发酵绵软软软软吐司 

用了一次冷藏发酵，发酵了18个小时左右，没有经过排气的面团形成了大空洞，哈哈，但是口感真的比室温一次发酵好，这次发酵时密封性没做好，表皮有些干，烤了起泡泡 #晚餐•2018年5月19日##花卷的烘焙实验室#

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英式山形吐司 

今天气温略有下降，感觉舒服多了。今天的吐司出炉烤色也挺漂亮，用了书上的方子，250克粉，15克黄油，12克糖，5克盐，酵母2.5克，油糖量比较低，自己偷懒只有一发就开烤了，口感还是很软，面包顶上起了好多小气泡，好像🐸青蛙皮 #晚餐•2018...

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瑞士黑面包 

前两天做了巧克力大理石纹吐司，还没拍照就吃得差不多了，不是因为太好吃，而是这几天天气实在太热了。南京都35度多了，这才5月份，今年夏天活不下去了😫 #晚餐•2018年5月16日##花卷的烘焙实验室#

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咖啡牛奶甜甜圈（非油炸） 

蓝莓奶酪甜甜圈 不是贝果面团，贪心放了好多新鲜蓝莓，结果烤的时候出水太多，面团就全部泡在蓝莓汁里面啦。 看来应该煮成蓝莓酱用，但是这样就没有爆浆的蓝莓粒了，还是少放几个为妙。口感没得说，味道一级棒😋，我就爱这一份甜 #晚餐•2018年5月1...

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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款） 

第一次做咸味奶盖 这个味道特别，感谢方主。制作步骤还挺多的，第一天晚上做好了蛋糕胚，第二天做了酱，要不然耗时有点长。 不过我这个甜口爱好者还是更喜欢脏脏蛋糕，哈哈 #晚餐•2018年5月14日##花卷的烘焙实验室#

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瑞士黑面包 

圆鼓鼓的小球，上色效果很好 戳一戳，表皮硬得像石头，内里还是软的，只有麦香味 #晚餐•2018年5月8日##花卷的烘焙实验室#

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全麥香蕉蜂蜜貝果 

贝果的存图发完，可以清理手机啦 终于把它吃完了，开始做新包包喽 #晚餐•2018年5月7日##花卷的烘焙实验室#

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咖喱苏格兰蛋蒸糕 

有问做法的小伙伴、这次链接上菜谱了😁 鹌鹑蛋蒸过了以后和蒸糕一起吃，特别Q弹，还有好多肉汁，但是蒸糕会粘在纸杯上好浪费啊。 #晚餐•2018年5月2日##花卷的烘焙实验室#

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