欧包：鲜酵母3克，150克拿破轮高粉，150克红磨坊全麦粉，大约5克盐，225克水，常温25度（开冷气）发5小时，折叠5次后整形加入核桃发酵一小时左右转入冰箱冷藏发14小时，铸铁锅预热后烤40分钟，成品也还可以。为了切欧包，斥巨资请了把宝刀...
2020-06-01
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dpyoung
（广东,珠海）
家里的种的巧克力味薄荷长的好快，摘一把榨汁做吐司，清新的薄荷绿好治愈。 水解泡面粉，厨师机揉面很容易出膜，一次发酵，成品也是软妹子。等做多几次，方法掌握好出个方子。#午餐•2020年5月19日# #做面包我是认真的#
2020-05-19
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dpyoung
（广东,珠海）
家里的种的巧克力味薄荷长的好快，摘一把榨汁做吐司，清新的薄荷绿好治愈。 水解泡面粉，厨师机揉面很容易出膜，等做多几次，方法掌握好出个方子。#午餐•2020年5月19日# #做面包我是认真的#
2020-05-19
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dpyoung
（广东,珠海）
一个大家庭，人人都爱吃面包，厨师机是常常忙个不停，不是揉西式的烤面包就是揉中式的馒头，真的大大解放我的双手，算了不少时间做別的事情。#做面包我是认真的# #午餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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dpyoung
（广东,珠海）
这段时间撸欧包真是着魔了，几乎天天开烤箱。亲戚朋友们大部份都吃过，很多都是“欧粉”😀#午餐•2020年5月9日# #做面包我是认真的#
2020-05-09
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dpyoung
（广东,珠海）
第1️⃣1️⃣个 最近天天跟面包过不去 冰箱冷冻室塞满了面包 亲明好友也愿意当白老鼠 继续加油💪#晚餐•2020年4月26日# #做面包我是认真的#
2020-04-26
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dpyoung
（广东,珠海）
我为欧包迷_养一瓶宠 天然酵母佛卡夏 从昨晚开始激发酵种，上午折腾半天，午休时让它继续发酵，起来后加上各种料，准备进烤箱啦...[色]#晚餐•2020年4月19日# #做面包我是认真的#
2020-04-19
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dpyoung
（广东,珠海）
