#做面包我是认真的#

199 作品
  • 第一款:《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包

    第一款:《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包 

    割包很不淡定,下手就是不够狠。 里面组织没有期待的大气孔,姑娘说口感像法棍,打包给外甥了,把喜欢吃。#晚餐•2020年4月9日# #做面包我是认真的#

    2020-04-09

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉

    罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉 

    我为欧包迷_养一瓶宠 因为喜欢 所以执着 记录第1️⃣个天然酵母欧包 从昨天上午开始和面折叠一发到中午放冰箱冷藏18个小时,今早石板预热烤箱1个小时,盖不绣钢盆烤20分钟,揭开盆的那一刻,有小惊喜,小耳朵出来了[呲牙],继续烘烤15分钟,整...

    2020-04-06

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉

    罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉 

    我为欧包迷_养一瓶宠 因为喜欢 所以执着 记录第1️⃣个天然酵母欧包 从昨天上午开始和面折叠一发到中午放冰箱冷藏18个小时,今早石板预热烤箱1个小时,盖不绣钢盆烤20分钟,揭开盆的那一刻,有小惊喜,小耳朵出来了[呲牙],继续烘烤15分钟,整...

    2020-04-06

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 来 培养一瓶葡萄干酵母液吧

    来 培养一瓶葡萄干酵母液吧 

    最近给朋友圈那些会做欧包的大神们诱惑到不要不要,,偶也忍不住,天然酵母养起来,期待那一口念念已久的天然酵母欧包。#午餐•2020年4月3日# #做面包我是认真的#

    2020-04-03

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 五星大厨“味”你来,破解小白十连问

    五星大厨“味”你来,破解小白十连问 

    面包抹黄油,很搭很搭 #晚餐•2020年3月20日# #做面包我是认真的#

    2020-03-20

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 做面包我是认真的

    做面包我是认真的 

    前几天用普通高粉做了一个,女儿女婿喜欢喜欢。昨晚试着用全黑麦粉做一个,赶时间一发二发都没发到位,匆匆忙忙的给烤,切开面包底部沉淀发不起来,胜好味道还可以。 #做面包我是认真的# #晚餐•2020年2月23日#

    2020-02-23

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 给孩子的爱心营养餐

    给孩子的爱心营养餐 

    给小朋友做小胡萝卜🥕餐包,夹上鸡肉蔬菜饼,挤上一点沙拉酱,再来杯奶和水果,小朋友的一顿营养均衡早餐就做好啦!#早餐•2020年2月20日# #做面包我是认真的#

    2020-02-20

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 凭“食”力 守护你

    凭“食”力 守护你 

    一日三餐都是自己做的人,每一次外出买菜都要屯上一大半后尾才能够吃一周。 自己做的欧包,煎鸡胸蔬菜饼,煎鸡蛋还有橄榄油浸番茄,就是一顿营养的早餐。#早餐•2020年2月19日# #做面包我是认真的#

    2020-02-19

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 黑胡椒切达奶酪面包

    黑胡椒切达奶酪面包 

    1.5倍量做了一个大欧包,包了好多奶酪,香炸了!#做面包我是认真的##午餐•2020年2月18日#

    2020-02-18

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 波兰种黑麦吐司

    波兰种黑麦吐司 

    用了新鲜酵母,发面很快,出炉时,家里人都说好香。#做面包我是认真的# #早餐•2020年2月13日#

    2020-02-13

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 波兰种黑麦吐司

    波兰种黑麦吐司 

    用了新鲜酵母,发面很快,出炉时,家里人都说好香。#做面包我是认真的# #早餐•2020年2月13日#

    2020-02-13

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 新手友好的无糖无油100%黑全麦贝果

    新手友好的无糖无油100%黑全麦贝果 

    整天就跟面包过不去,一大早起来就做面包,刚出炉就给家人消灭了3个,剩下的明天早餐啦!#午餐•2020年2月11日# #做面包我是认真的#

    2020-02-11

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 黑胡椒切达奶酪面包

    黑胡椒切达奶酪面包 

    切开组织挺好,小烤箱能有这样已经很满足了。家里没铸铁锅,也没预热石板,二发后直接230度烤了30分钟。#做面包我是认真的# #晚餐•2020年2月1日#

    2020-02-01

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 黑胡椒切达奶酪面包

    黑胡椒切达奶酪面包 

    新年割包好像有点进步了!家里没铸铁锅,也没预热石板,二发后直接230度烤了30分钟。#做面包我是认真的# #晚餐•2020年2月1日#

    2020-02-01

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 

    做面包我有认真的 非常好的方子,做了又做 无油糖的欧包还真的不是人见人爱,毕竟口感没有那么好,只有懂它的人才喜欢,打包送人[愉快] #晚餐•2020年1月10日# #做面包我是认真的#

    2020-01-10

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 

    做面包我有认真的 非常好的方子,做了又做 无油糖的欧包还真的不是人见人爱,毕竟口感没有那么好,只有懂它的人才喜欢,打包送人[愉快] #晚餐•2020年1月10日# #做面包我是认真的#

    2020-01-10

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 

    小烤箱也有春天了 这是我做过做法最简单一个包包 没有铸铁锅 康宁锅用上 #午餐•2020年1月7日# #做面包我是认真的#

    2020-01-07

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
  • 罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉

    罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉 

    新鲜酵母冻藏发酵,内部组织还是不理想,继续努力💪!#午餐•2019年12月25日# #做面包我是认真的#

    2019-12-25

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)