记录pink-rabbit做过的各种传统节日糕点
做些青团,应个景~ 按任老师课程年糕皮的配方调了个麦青汁皮做青团,微调了一下液体用量,真是不错👍 #午餐•2023年3月29日# #一年一度#
2023-03-29
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🍓草莓冰淇淋雪媚娘用量笔记(含草莓果蓉.草莓奶冻.草莓奶油做法)by pink-rabbit
🍓草莓“火腿肠”小猪蛋糕🐷 小猪配件及夹层“火腿粒”使用了草莓奶冻,夹层和抹面的奶油用了草莓白巧奶油。 具体用量参考🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/103678055/ 相关记录。 #晚餐•202...
2023-03-24
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大年初一吃团圆:彩色糯米小圆子 by pink-rabbit
正月初一吃团圆,兔个吉利。 祝各位厨友新的一年开心快乐,身体健康,厨艺兔飞猛进! #一年一度# #早餐•2023年1月22日#
2023-01-22
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风炉戚风记载(鲜桔戚风)浅井17cm加高中空 by pink-rabbit
🍊鲜桔戚风~ 虽说没有种桔子树,但每年总能收到中国好邻居自产的桔子,然后烤个鲜桔戚风做回礼貌似也成了惯例🤭 #pink-rabbit's chiffon cake~# #一年一度#
2022-12-19
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🦀️螃蟹模具~ 托我家这么爱吃月饼的娃的福,得以一一尝试冲动购物的好多套月饼模具😂 #晚餐•2022年9月27日# #一年一度#
2022-09-27
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蜂巢模具~ 大爱😍😍 娃说早餐还要吃月饼,那就外表内里都换换花样。 现敲的咸蛋黄比真空包装的好吃太多。 #一年一度# #早餐•2022年9月19日#
2022-09-19
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今年月饼节终于憋住了没有添置新模具,可是,月饼节过后被一波促销诱惑,一下子剁手10套😅月饼节做的饼饼几乎都送了人,娃没吃够,说是早饭想吃月饼,这不一拍即合,正好可以试试我的新模具🤭 #一年一度# #pink-rabbit's 中式...
2022-09-14
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2022月饼节证件照。 添加玫瑰干花瓣粉、全蜂蜜原料的饼皮,自己做就是可以任性。第三天就回油了。 这么多馅中藤椒牛肉、火腿伍仁、香橙冬翅和酒酿桂花最得我心😁 从去年开始月饼包装崇尚简约环保,不装纸盒,直接装手提袋。 #一年一度# #早餐...
2022-09-05
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2022月饼节应个景~ 家中学生娃不爱吃酥皮的,乐得做广月简单省事😝 而且饼皮面团不用月饼糖浆,直接用蜂蜜,自己吃不计成本,好吃才是王道😄 静等回油🫣 #一年一度# #pink-rabbit's 中式面点~#
2022-09-03
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碱水粽~ 又到一年粽子季,芦苇叶碱水纯米粽,我心目中永远的粽子界C位❗️ 这回用了爱丽思电压力锅煮粽子,太方便了!所需时间已更新至菜谱。 #一年一度# #晚餐•2022年5月22日#
2022-05-22
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