#面食之路,一路进阶。#

我是个非常爱吃面食的南方人,这点深随我爸。
      来到下厨房,本来只会做白馒头的我,会做刀切馒头了,会做花卷了,会做面包了......看到自己一点点的进步,欣喜之余,要谢谢下厨房的各位厨友提供那么好的菜谱,
       感恩!大家一起进步,一路进阶!

137 作品
  • 黑米糕

    黑米糕 

    双拼米糕,虽然黑米糕有点消泡了,但切的挺均匀,拼的还算不错。 #晚餐•2020年3月9日# #面食之路,一路进阶。#

    2020-03-09

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 黑米糕

    黑米糕 

    这次用了20厘米的展艺方模,记录:蛋4,黑米粉120,大米粉40,糯米粉20,糖60,奶135,油15,蒸40分钟,分切成9块。 #晚餐•2020年2月26日# #面食之路,一路进阶。#

    2020-02-26

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜荷叶饼

    南瓜荷叶饼 

    #晚餐•2020年1月14日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2020-01-14

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜荷叶饼

    南瓜荷叶饼 

    #晚餐•2020年1月14日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2020-01-14

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜荷叶饼

    南瓜荷叶饼 

    #晚餐•2020年1月14日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2020-01-14

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 早餐•2019年12月6日

    早餐•2019年12月6日 

    用玻璃纸包起来,方便携带。 要注意表皮烤的厚一点,确保不粘皮 ! #早餐•2019年12月6日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-12-05

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 早餐•2019年12月6日

    早餐•2019年12月6日 

    古早味蛋糕,用的26厘米方盘,7蛋分切9块。 #早餐•2019年12月6日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-12-05

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 早餐•2019年12月6日

    早餐•2019年12月6日 

    烙印加热的时间还不够,印出来是这样的。 #早餐•2019年12月6日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-12-05

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 晚餐•2019年11月27日

    晚餐•2019年11月27日 

    做黑米糕的频率太高了,还买了小熊磨粉机,黑米磨一次过筛一次够细腻,做的黑米糕很不错呢! #晚餐•2019年11月27日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-11-27

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 晚餐•2019年11月27日

    晚餐•2019年11月27日 

    买了小熊磨粉机, 自己磨的黑米粉吃着更放心。 #晚餐•2019年11月27日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-11-27

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 生活中的小美好……

    生活中的小美好…… 

    双色~肠仔卷 #晚餐•2019年11月20日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-11-20

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 又美又暄软的——豆沙包!

    又美又暄软的——豆沙包! 

    暄软美味的豆沙包,买过很多牌子的豆沙馅,有些太油,有些太甜,还有些加了太多添加剂有些怪味...... 这次用的展艺的水洗红豆沙,豆沙细腻,干湿适度,口味稍甜,用36克面团18克豆沙馅,包的豆沙包超好吃!满意满意啦...... #晚餐•2...

    2019-11-07

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 花卷

    花卷 

    南瓜花卷 #晚餐•2019年10月25日# #颜值实力派 。# #面食之路,一路进阶。#

    2019-10-25

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 晚餐•2019年10月23日

    晚餐•2019年10月23日 

    黑米刀切馒头 #晚餐•2019年10月23日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。# 用完了家里最后的一点儿黑米粉, 发现加了少量黑米粉的馒头, 颜色不那么深,也很特别。 自从爱上烘焙后就是不停地买!买!买! 然后...

    2019-10-23

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 双色馒头卷

    双色馒头卷 

    #早餐•2019年10月21日# #颜值实力派 。# #面食之路,一路进阶。#长草了好久的方子,切面很惊艳哦 !

    2019-10-21

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 小米糕~健康低糖无油版

    小米糕~健康低糖无油版 

    #颜值实力派 。# #面食之路,一路进阶。# #早餐•2019年5月30日#

    2019-05-29

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 绿斑马戚风蛋糕

    绿斑马戚风蛋糕 

    #晚餐•2019年6月13日# #颜值实力派 。# #面食之路,一路进阶。#

    2019-06-13

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 古早味抹茶蛋糕

    古早味抹茶蛋糕 

    四蛋,切了六块,厚度可以! #早餐•2019年6月10日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-06-10

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)