我是个非常爱吃面食的南方人,这点深随我爸。
来到下厨房,本来只会做白馒头的我,会做刀切馒头了,会做花卷了,会做面包了......看到自己一点点的进步,欣喜之余,要谢谢下厨房的各位厨友提供那么好的菜谱,
感恩!大家一起进步,一路进阶!
南瓜刀切馒头,手揉300克面粉,分切12个,正好一托盘,每个都很完美,最近做的最成功的一次。#早餐•2018年11月27日# #面食之路,一路进阶。##颜值实力派 。#
2018-11-26
361 73
#颜值实力派 。##早餐•2019年3月20日# #面食之路,一路进阶。# 黑芝麻的神奇功效在于,其所含维生素E居植物性食品之首, 但连皮一起吃不易消化,所以取15克熟黑芝麻,用擀面杖粗粗碾了一遍,轻轻地揉入面团,顿感...
2019-03-19
286 30
#晚餐•2018年8月12日##面食之路,一路进阶。#夏天,面还没揉完就开始发酵了,好多次做的馒头表面都不光滑。今天用了压面机,做出来漂亮多了,但是好费时,只够吃一餐却花了好多时间,也不想再试了。
2018-08-12
349 62
#晚餐•2019年2月5日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。# 拜年了! 祝各位厨友们: 新年快乐! 阖家幸福! 诸事顺利! 身体健康! 好运连连! 心想事成!
2019-02-05
277 71