#晚餐•2018年12月3日##紀錄成長的パン##素食##全素##天然酵母# *(天然酵母+老麵+湯種50%全麥巧克力吐司)~純素、素食、全素 剛吃了一塊厚片,口感軟Q很喜歡 期待明天的口感~
2018-12-03
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#晚餐•2018年12月2日##紀錄成長的パン##素食##全素##天然酵母# (自製簡單天然酵母) 讓你們久等了😅 後面還會再製自金桔酵母、百香果橘子酵母~等待中✌️
2018-12-02
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#晚餐•2018年12月1日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵核桃肉桂捲麵包) 今天不做吐司嘴饞~~想吃核桃肉桂😋 這個不知道可不可以做吐司改天來試一下
2018-12-01
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#晚餐•2018年11月30日##紀錄成長的パン##全素##素食# *(天然酵母+老麵+湯種黑糖桂圓吐司)~純素、素食、全素 還要再改進桂圓太少了,黑糖我放了40克怎麼感覺不太黑呢?還是我黑糖放太少了🤔 怎麼看別人的黑糖吐司都是那麼黑勒、 ...
2018-11-30
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#午餐•2018年11月29日##紀錄成長的パン##全素# (湯種咖啡巧克力豆吐司)~純素、素食、全素 再次挑戰!不加蛋!不加奶! 開心✌️🤣🤣🤣~
2018-11-29
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#晚餐•2018年11月28日##紀錄成長的パン##素食##奶素##全素# (天然酵母+老麵+湯種吐司)~素食、全素、純素哦! 只要做全素的吐司我都會超開心的~🤣🤣🤣沒有加蛋、奶 成品已經可以跟有加蛋、加奶媲美了✌️超軟Q的啦! 這一次是用...
2018-11-28
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#晚餐•2018年11月27日##紀錄成長的パン##奶素# (湯種+老麵紅棗吐司) 超香~超香的~準備送人✌️所以就不切面了,會做吐司的人有機會可以試一下紅棗吐司,我用了40克的紅棗哦! (天然酵母+老麵蔓越莓吐司) 忘了我再發酵吐司😂😂居...
2018-11-27
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#晚餐•2018年11月26日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵紅棗吐司了) 淡淡的紅棗味,味道不夠重,快要被百香果天然酵母壓過了,不過很好吃!😋 以後做要等天然酵母的味道淡一點再做 明天再做一個湯種紅棗吐司看看,據說紅棗吐司會...
2018-11-26
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#晚餐•2018年11月25日##紀錄成長的パン##奶素# (湯種咖啡巧克力豆吐司) 第四次終於成功了✌️期待已久了~ 雖然不是很完美但可以接受的範圍 超開心🤣🤣🤣
2018-11-25
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#晚餐•2018年11月24日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵巧克力吐司) 用了法芙娜巧克力粉跟巧克力豆 超好吃超香的~😋
2018-11-24
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#晚餐•2018年11月23日##紀錄成長的パン##奶素# (湯種咖啡巧克力豆吐司) (百香果天然酵母+老麵吐司) (天然酵母+老麵藜麥吐司) 我的咖啡吐司又做失敗了😭😭😭,從做吐司以來第一次烤到裂開,也長不高、水份太多、麵溫過高了😭不過很...
2018-11-23
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#晚餐•2018年11月22日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵咖啡核桃吐司) 超級難發酵的,2發花了我315分,天然酵母也換罐了,我敢肯定即溶咖啡會抑制發酵,看了別人做咖啡吐司酵母都放好多不然就咖啡粉一點點,我放9克的即溶咖啡...
2018-11-22
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#晚餐•2018年11月21日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵咖啡巧克力豆吐司) 吐司已送人了,忘記給我的吐司拍照😱自己留了兩塊只好拍裁切面了,做個紀念😂 今天二發的發酵好慢喔!花了我262分的時間,剛吃了ㄧ塊真的很好吃,吃完...
2018-11-21
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#晚餐•2018年11月19日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵80%全麥吐司) 今天用了百香果全麥酵母,改天也把老麵糰也改全麥好了 今天吐司的口感是軟中帶Q,淡淡的百香果的香氣,好吃😋
2018-11-19
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#晚餐•2018年11月18日##紀錄成長的パン##奶素# (天然酵母+老麵巧克力核桃吐司) 本來是要用耐高溫巧克力豆的,剩一點點只好用核桃代替巧克力好香啊! 這陣子都用天然酵母,加東加西其實已經吃不出來天然酵母微酸的感覺了😂 又來了🤔今天...
2018-11-18
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