#只想撸一枚可爱的小面包#

只想撸一枚可爱的小面包 

旅行回来后做的🍞，现在杭州的气温超适合做面包的，连手套膜都格外的完美（＾Ｏ＾☆♪ #只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

2019年12月22日 

突然想在天然酵母面团里加椰蓉，于是就用了此椰蓉配方和整形手法，整形的不是很完美，下次再研究下～哈哈哈。因为不是按原配方面团，烘烤时间有增加10分钟左右，记录📝下。#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

南瓜吐司 

#只想撸一枚可爱的小面包# 这是第二次做南瓜吐司，这次个头长得很好，充满朝气。方子很棒，感谢！这次的南瓜泥，用料理机打得更细腻了些，新鲜酵母用了12克。20分钟左右加盖了锡纸。

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

#只想撸一枚可爱的小面包# No. 21 🍞 翻了下，距离上一次做吐司🍞居然有五个月左右了，跨越整个夏天了……反省一下～吐司真是可盐可甜的基础面包，这次按爱和自由书上的白吐司方子做的。

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

#只想撸一枚可爱的小面包#早上烤了天然酵母面包🥯，今天的体积感觉略比上次的大，酵母液用了120克左右。

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

葡萄干🍇酵母圆面包 大概是原种法太过浪费粉我也没有很好的掌握，目前更喜欢用天然酵母液直接揉面，睡前揉好面，发酵一晚上，早上起来制作。天然酵母发酵好的面团，像细腻的皮肤，手感很好～就这样空口吃，居然也觉得很好吃😋，我本不是个爱啃大白馒头和大白...

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

土豆面包🥔🥯（小高姐） 盐面包🥐 回到家就一波折腾，今天的盐面包敲可爱，我怎么这么喜欢盐面包🥰。因为它百吃不厌呀～♪( ´θ｀)ノ今天用了蒸气烤190度，17分钟刚好。 昨天土豆包面团发酵过度了，今天只能做老面做了一倍的量的土豆包。😂感觉...

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

《海鸥食堂》肉桂卷 

今晚的肉桂卷，看了《海鸥食堂》，真的很想一试，从中也认识了新的香料肉桂和小豆蔻。香料真是神奇的东西，魔法一般的赋予食物独特的味道。#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫 

厨师机小米白揉的第一枚包包，口感很软呀～#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

天然酵母贝果🥯 这是第二次用天然酵母做面包，这次是用原种做的，发酵的状态似有似无。水有点加多了，贝果面团很湿，就随意整了下型。加了天然酵母的面团有点特别，其实我觉得口感味道也是有点特别的，虽然某人说像馒头😝，就是有很纯纯的麦香的赶脚～很天然...

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

葡萄干🍇酵母原种完成～可以用它做面包啦～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

做个葡萄干🍇天然酵母原种，正是适合发酵的季节🐝🐥🌿#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

早餐•2019年5月12日 

芝士椒盐虾🦐吐司 酸奶➕果干 马苏里拉芝士和帕玛森芝士的组合吐司，味道不错～😋#早餐•2019年5月12日##只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

英氏の脆皮吐司 

NO.20 🍞，喜欢这个整形手法～(^_−)−☆最近做面包揉面不得劲，难道是因为夏天快来了……😌#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

终于找到盐面包开裂的解决方法，不过今晚的型，一言难尽……#只想撸一枚可爱的小面包#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

帅帅小厨的手揉菠萝包方子很好呀～(^_−)−☆田屋道子的小圆盘也很好看😁#只想撸一枚可爱的小面包##厨房小可爱𓅭𓃹𓆟𓀌𓃵#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

只想撸一枚可爱的小面包 

早餐做了小高姐的香蕉🍌蛋糕～#只想撸一枚可爱的小面包##早餐•2019年4月27日#

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）

绵绵绵吐司 

NO.19 🍞，最近沉迷做吐司，大仟带做的这款绵绵绵吐司做了3次，今天当然是因为收到我的千代田新吐司盒，迫不及待的想一试。😝烤出来吐司体很光滑，颜色也不错，开森🥰吐司高度有15cm，只是两边高中间低的皇冠型👑，肯定是我先放了中间面团的原因。...

CiCi_贝贝 （浙江,杭州）