#我的吐司成长日记#

日式、抹茶双拼吐司 

自从有了厨师机后，吐司进步太多了！#午餐•2020年8月31日# #我的吐司成长日记#

虫虫就是虫虫

黑芝麻咸吐司 

#我的吐司成长日记# 方子不错，没有鸡蛋，奶香味突出，感觉和芝麻更加match～ 使用了中种法，软得不行哦～～～

林宇遥

我的吐司成长日记 

#早餐•2020年8月3日# 手撕的甜蜜～葡萄干多多的南瓜炼乳吐司，昨晚做到半夜的吐司 #我的吐司成长日记#

花骨朵lei （河北,石家庄）

南瓜吐司 

加了59克的全麦粉，爆发力太强了吧！#早餐•2020年7月18日# #我的吐司成长日记#

虫虫就是虫虫

早餐•2020年7月11日 

#早餐•2020年7月11日# 早上好😘咖啡酥顶吐司～里面也有好吃的夹心😊 #我的吐司成长日记#

花骨朵lei （河北,石家庄）

牛奶吐司 

一次发酵 放置一晚 依然松软 纯手工制作才好吃[愉快] 谢谢厨友分享🌹 #我的吐司成长日记#

花骨朵lei （河北,石家庄）

柔风蜂蜜吐司 

#午餐•2020年5月3日# #我的吐司成长日记#

虫虫就是虫虫

早餐•2020年4月23日 

好久不见的吐司，上次烤还是去年7月份！哈哈哈#早餐•2020年4月23日# #我的吐司成长日记#

虫虫就是虫虫

黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己） 

#我的吐司成长日记# 方子减半 做了1个10cm水立方和2个75mm水立方，且水量增加30g 爆发力超级棒～

林宇遥

乳清吐司 

#我的吐司成长日记# 鸡蛋替换了等量的牛奶 额外加了15g蜂蜜 一发和二发全部冷藏发酵 好柔软 非常有韧性～～～超级爱～

林宇遥

天然酵母的清淡土司 

方子很好！！ 替换了50g全麦粉，爆发力很好，二发过度，气孔太大，吃起来像馒头了，不过真的很清淡！#我的吐司成长日记#

林宇遥

2020年04月05日 

超级棒，连续做了两次～～～#我的吐司成长日记#

林宇遥

纯生吐司【烫种】 

换了普通的盒子 变成了软妹子啦 好好吃 比低糖盒子好多啦！内部更加湿润 用了汤种和隔夜冷藏发酵 好吃的不行～#我的吐司成长日记#

林宇遥

黑米鲜奶吐司 

好久没刷哈奇老师的方子了！真的好香…#晚餐•2020年3月8日# #我的吐司成长日记#

虫虫就是虫虫

全麦花生酱小吐司 

用了汤种和波兰种 内部好软好软 低糖吐司盒考出来外皮有点硬 配这款吐司特别好吃 整形用了四股辫，露出来的花生酱没有那么多。#我的吐司成长日记#

林宇遥

香芋牛奶手撕方包 

#我的吐司成长日记# 低糖吐司盒上色特别快 下次记得盖锡纸 颜色有点深了 整形方法很好～

林宇遥

纯生吐司【烫种】 

#我的吐司成长日记# 低糖吐司烤了40分钟 表皮太脆了 内部有点干了……哈哈哈哈 方子很棒

林宇遥

抹茶蜜豆吐司 

#我的吐司成长日记# 白色面包体用的酸奶 也好好吃 抹茶粉上色不深 而且没有完全溶解 so sad

林宇遥