芝士香提奶油纸杯蛋糕 cup cake烘焙甜品 麦mai烘焙工作室
蛋糕做的巧克力味道的,裱花用的此配方,非常容易定型,味道好,甜度也合适。此蛋糕送给一直支持我扫码工作的小美女。 #一家人的甜品# #下午茶 ☕#
2020-12-18
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荔浦芋头三片,蒸锅蒸熟,加入牛奶,一点儿紫薯粉,少许炼乳用破壁机搅拌均匀即可,快手好吃的芋泥就做好了。给女儿做了芋泥馅的肉松小贝当早餐,剩下的明早我和老公抹面包片吃。 #一家人的甜品# #芋泥#
2020-12-13
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今天做菜的同时富裕了两个蛋黄,不能浪费啊,于是打算做这款蛋挞。牛奶,奶油都是按一半量秤的,结果炼乳和糖又忘了减量了,于是又把奶和奶油的量加上了,又多加了一个全蛋,估计比例差不多,做了12个大号蛋挞。一会儿女儿,儿子回家估计就得干掉一半,剩一...
2020-12-12
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8元一斤的脱皮花生,买了10块钱的。用烤箱165℃烤了15分钟,放了一大勺代糖,大约2克的玫瑰盐,没放一滴油,破壁机搅打均匀细腻即可。装了三小瓶,破壁机里剩下的也不好盛出来了,索性放了一勺大米,一袋奶,900毫升水,破壁机米糊功能,做了一锅...
2020-12-11
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用了200克牛奶,20克木薯淀粉,15克代糖做的拉丝麻薯。个人感觉加麻薯比加沙拉酱更健康一些。蛋糕也是用的代糖,可以减少糖的摄入量,装了两盒送给喜欢吃肉松小贝的小妹妹。 #晚餐•2020年12月11日# #一家人的甜品#
2020-12-11
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可能是烤箱调的温度高了,杯子蛋糕出现了蘑菇头,为了遮掩,就给蛋糕裱了花🌸,拿了一盒送给了邻居小朋友,祝她生日快乐。 #早餐•2020年12月7日# #一家人的甜品#
2020-12-07
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炎热的夏天过去了,天气微凉时,最适合做羊角酥了。这可是我轻易不做的甜品,因为费时又费力,今天在女儿和老公央求下,又做了一盒,让他俩解解馋。 #一家人的甜品# #下午茶#
2020-11-15
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趁着山楂还没下市,又做了一大瓶,老公实在太爱吃,这一瓶吃不了三次就没了。蒸出来的山楂比煮出来的颜色鲜亮,果肉不易碎,味道也好。 #一家人的甜品# #『山楂』#
2020-11-13
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买了一斤半山楂,去核后630克,分装了三个米酒瓶子,每瓶210克山楂,110克冰糖,倒入饮用水后,上锅隔水煮,锅开后计时12分钟,即可。出锅后盖盖,自然冷却即可,然后放入冰箱冷藏。每天饭后吃一点,特别好吃,特别消食。 #一家人的甜品# #...
2020-11-02
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香浓可可腰果酱Cacao cashew butter-vitamix
300克腰果,15克巧克力粉,20克椰子油(椰子油少了打不动),10克左右的糖粉,正好打了两瓶。今天还打了杏仁酱,看来可以吃一段时间了。 #好吃的酱酱酱酱# #一家人的甜品#
2020-10-25
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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
第一次做脆皮蛋糕卷,感觉费了九牛二虎之力,终于做出了了。成品真是惊艳啊,跟外面卖的一模一样啊,但是甜度略低,比较健康! #早餐•2020年10月23日# #一家人的甜品#
2020-10-23
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