亨师傅早餐622:小高姐酸奶餐包&红豆汤。亨师傅A货工厂连夜赶制,包子们虽然有点拥挤变形了,小朋友一次还是干了两。#小高姐的魔法调料# #早餐•2022年5月10日#
2022-05-10
5 4
非常松软的面包,表面和内部组织都很棒,烤满了20分钟。这次手抖倒了近三倍的糖量,有明显淡甜味,以后再做的话试试两倍糖。一如既往喜欢小高姐的方子! #面包面包💕# #小高姐的魔法调料#
2022-04-10
3 0
#小高姐的魔法调料# 之前做的一次水量加的比较合适,就还适中,这次虽然减了水量但还是多了些,后期整形特别黏。 烤的中间上色了就盖上锡纸防止表面过干过硬, 样子目前来说是不错的一次。 不想吃太多糖,就还是按照原配方的量,之前也试过糖加到四十...
2022-03-12
0 0
近期看小高姐视频做了几个面包,还有些没拍的。 蒜香的那个分量减半(主要是怕失败,想先尝试看看)但盐忘了减,有点咸了;第三个餐包还有没发图片的汉堡面包,都做的像馒头。 之后想做酸面包,用料简单的那种,不要那么多糖油啊这些,吃起来太负担了,我看...
2022-03-05
0 0
泡在厨房一天 送给小朋友 早晨做了全麦更适合我,下午调整了比例没有加全麦粉,口感更好,椰蓉馅味道更浓郁,面包组织更加棉软,小朋友们更喜欢 方子来自 #小高姐的魔法调料#
2021-12-18
1 0