配方稍微改良一下,黄油调到85克,面粉调到80克,白糖改为糖霜。烤的时候,烤盘放满热水,烤架放在烤盘上方,蛋糕放在烤架上,先上下火150℃烤40分钟,然后用锡纸盖蛋糕表面,以防上色过度。。然后接着150℃再烤40分。。结束了蛋糕闷10分钟再...
2023-12-03
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没六寸的模具就用了八寸的,做的时候奶酪糊好稀,后面翻拌还消泡了。一开始倒蛋糕糊忘记铺油纸了,直接漏出来😂后来铺了就好多了,但是还是漏了点。虽然困难重重,但好在味道还是很不错的😄#蛋糕蛋糕🍰# #芝士奶酪🧀蛋糕#
2023-10-11
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绝绝子! 这款蛋糕大受欢迎、广受吹捧,做过好多次啦!配方很好,纯照搬零失败,谢谢分享!💐#巴斯克🧀##芝士奶酪🧀蛋糕##下午茶🥞#
2023-08-01
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#芝士奶酪🧀蛋糕# 每次做表面都会裂开,不算完美 芝士奶酪可以多放点,蛋糕会更大一些 面粉不能多放,否则口感会很干,失去芝士蛋糕的软绵
2023-05-20
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