记录午餐・吃好了,有力量 💪
收藏多年 终于第一次做焦糖珍珠奶茶! 纯奶250ml 红茶叶3g(个人偏好浓一点茶味 感觉可以加到5-6g) 糖一茶匙 平底锅加热后 转最小火斜着侧放 使一侧贴着火芯 放糖 很快就能看到糖融化了 焦糖煮的差不多后 用...
2020-02-18
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以前都没怎么吃过儿菜,年前喜娘突然买了很多,后来发现清炒就很美味,只需要简单的调味,看起来清爽又健康。后来又切了两个放到我的小泡菜瓶子里腌了,希望也一样美味yo~#午餐•2020年2月18日##家常菜#
2020-02-18
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感觉没有太高 最终的成品和倒入液体一样高 是不是没有蓬松起来啊?有人解答不~ 有几个问题,出来凉凉是否需要包塑料袋还是摆在那风干呀,这样不管他会变干吗? 放在冰箱里4小时应该用什么保存呢?盒子?塑料袋?还是直接敞开放呀~求解~ 配方很好~谢...
2020-02-18
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白白胖胖的,宣软劲道香甜可口,首战成功!新买的麦芯粉很优秀啊,这下不用羡慕外面买的馒头了。遗憾的是一发后排气怎么都排不净,可能是揉面手法不对(没有力气)…还有整形太慢面又发起来了,后做的有大气泡…还有下面一层的顶到屉泡了点水…继续努力。
2020-02-18
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#午餐•2020年2月18日# 用料:菠萝、里脊肉、彩椒、生粉、面粉、食用油 、番茄酱、白砂糖、淀粉、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、生抽、盐 做法: 1⃣️彩椒切块,菠萝适量切块放入盐水中浸泡备用 2⃣️里脊肉解冻、切成肉块,碗中加入适量盐、...
2020-02-18
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