#晚餐•2020年2月27日#

记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲

31681 作品
  • 波点蛋糕卷

    波点蛋糕卷 

    蛋糕卷太好吃了!方子收藏。完全按方子做的,没有改动。哎!做了好几次就是出不来毛巾底,只好正卷,郁闷!麻烦大咖们给传授一下经验啊。 又做了第二次,用了硅胶垫,170度25分钟,有一半出现毛巾底,下次再试试20分钟。

    2020-02-27

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  • 2020年02月27日

    2020年02月27日 

    1.酥皮:面粉140克,花生油20克,盐3克,糖7克,水70克。搅拌均匀,揉成光华面团,分成6份(40克)。 2.酥油:面粉60克,花生油30克,搅拌均匀,捏成团,分成6份(15克)。 3.红糖馅:红糖和面粉各30克,拌均匀。 4.将每份酥...

    2020-02-27

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  • 2020年02月27日

    2020年02月27日 

    这个面包做的真成功,糖减量因为细沙很甜,用方太烤箱上下火,175度37分钟,烤的不要太好看了

    2020-02-27

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  • 红糖发糕(最简单的做法,零失败)

    红糖发糕(最简单的做法,零失败) 

    用这方子做的,不要太好吃了,我用了双倍的数量做了四碗,拍照的时候已经吃了一碗了,热时软软的,冷后味道很精道。

    2020-02-27

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  • 好吃美味的萝卜炖牛腩

    好吃美味的萝卜炖牛腩 

    #晚餐•2020年2月27日#

    2020-02-27

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    Fangshb Fangshb (广东,广州)
  • 2020年02月27日

    2020年02月27日 

    今天有时间,解冻之前做的红酱,买了现成的千层面,烤一份冻起来,给之后带饭做准备了😜到时候做个蘑菇浓汤,加热下千层面,备点水果,就是妥妥一顿

    2020-02-27

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  • 柠檬香煎三文鱼(无油版)

    柠檬香煎三文鱼(无油版) 

    #晚餐•2020年2月27日#

    2020-02-27

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    做之前好好看看评论,可能会出现的问题和注意的事项,真的就很容易成功了。连续做了三天,每天都被家人吃光光。

    2020-02-27

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  • 烤五花肉(烤箱版)

    烤五花肉(烤箱版) 

    #晚餐•2020年2月27日# 这道菜,大蒜比肉好吃多了。😆😆😆

    2020-02-27

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    Stephanie爱吃水蜜桃 Stephanie爱吃水蜜桃 (北京,东城)
  • 快手雪媚娘

    快手雪媚娘 

    皮子赶得太薄,破了两个。。做的比较小,所以做了18个,皮很好吃,应该皮赶厚一点

    2020-02-27

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  • 皮皮虾+榨菜

    皮皮虾+榨菜 

    2020-02-27

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  • 电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )

    电饭锅蒸蛋糕(烫面法 ) 

    按方子步骤做出来的蛋糕好吃,口感绵软,堪比外面卖的古早蛋糕。

    2020-02-27

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  • 红薯圆子

    红薯圆子 

    这次做的好极了,提醒那些炸了之后软踏踏的同学是水分多了,而且入锅的时候不能太大火,不然很快颜色就深了,里面还没熟透,用的蒸的红薯,加了些木糖醇,糯米粉,糯米粉没有称量具体用了多少,慢慢加,能揉成团,不沾手,就行。没加水。孩子帮忙搓成圆球球。...

    2020-02-27

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  • 回味酱香饼

    回味酱香饼 

    嗯闺蜜的最爱没错#晚餐•2020年2月27日# #我说日子这么让人期待,你说是的#

    2020-02-27

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    Flora的小生活 Flora的小生活 (浙江,杭州)
  • 正宗永定客家芋子包,吃一次就会爱上

    正宗永定客家芋子包,吃一次就会爱上 

    这个方子非常不错,第一次做,成功了,速冻起来改天煮,

    2020-02-27

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    别人家菜比较好吃 别人家菜比较好吃 (福建,厦门)
  • 汉堡热狗餐包(通用版配方)

    汉堡热狗餐包(通用版配方) 

    #晚餐•2020年2月27日#有模具的就要圆一些~差一点点就烤糊了,下次刷蛋液之前要稀释一下,要不上色太重。

    2020-02-27

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    锁骨大爷 锁骨大爷 (上海,闵行)
  • 空气炸锅豆腐

    空气炸锅豆腐 

    豆腐刷了点油。有种辣椒粉叫尼罗非蘸水,我还加了芝麻香菜青椒甜面酱芝麻酱,一瓢热油淋下去搅合搅合,太香了!蘸什么都好吃!#晚餐•2020年2月27日#

    2020-02-27

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  • 四川红糖锅盔

    四川红糖锅盔 

    30岁,第一次做白案,第一次就做锅盔。说实话,作为一个四川人,做起面点来,还真没底气。四川现在的温度,只有几度到十多度,发面就有点难,我就把揉好的面团,用保鲜膜包裹住,放在电脑主机箱上,一个小时,就发好啦。棒棒哒。没有擀面杖,就随便弄个像样...

    2020-02-27

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    跳跳的妈妈是橙子 跳跳的妈妈是橙子 (四川,绵阳)