是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
150g面粉,2g酵母粉,2g糖,90g温水,搅成絮状,再加10g玉米油,和成面团,多和会,擀成饼,底盘刷油,放入饼皮,醒发到两倍大,放番茄酱,芝士,肉,蔬菜,再多放芝士,放烤箱210度上下火中下层13分钟左右
2020-03-07
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总结:破酥,可能水加少了,或者太干了。没划刀是因为尝试过后发现会把皮扯烂。味道还不错,酥的掉渣。 补充:发现放凉之后吃更美味!!下次要多放点馅,其实都不用担心皮包不住导致馅漏出来。刚开始包的几个,没经验,底下馅漏了一点。烤出来就是看到底下有...
2020-03-07
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最小火炒了大概40分钟、颜色依然不是很深、离咖啡色很远、尝了尝米粒不是很好咬、明天泡茶试试吧 绿茶放早了、大概一起炒了20分钟....怕是会糊掉了 清早、抓一把扔在开水壶里烧开、扔掉大部分绿茶、米保留倒入凉水壶、越泡越香~ 还好、没有糊...
2020-03-07
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包边终究还是没琢磨明白,自己发挥了🤣 一半的量做了九个盒子。 好多年没吃这个了,真香! 感谢方子🙏 最后友情提醒一下大家,韭菜是高纤维食物,胃不好的朋友们千万别撒开了吃…我一激动吃了三个结果胃难受了一晚😣
2020-03-07
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