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是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
晚餐•2020年3月7日
2020-03-07
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#晚餐•2020年3月7日#
2020-03-08
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
请问面团不用徒手,全程用刮片揉的么?二次发酵要多久,要变很大么?锅具有限,面包烤得一波三折,好在最后结果还可以接受。超级香!是能当饭吃的面包👍
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吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
请问面团揉到什么状态可以放冰箱发酵?我觉得我的面团怪怪的。180度太热,第一锅炒面变饼干了😅
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2020年03月07日
7只蛋,30油,50糖,90粉,80牛奶。
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半熟芝士蛋糕
没有芝士模具,做了一个八寸的无底半熟芝士。降糖到70g空口吃还觉得有点甜,口感软绵绵。真的好吃到哭~(上蜂蜜水请一定小心破皮)
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小粽家的厨房
#小粽家的厨房# 新研发的两款口味达克瓦兹~椰子百香果奶油霜&香草摩卡奶油霜~😌
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全麦也很柔软呀!加了橙皮屑、蔓越莓。 350克全麦高筋面粉,12克鲜酵母。
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白粥【煮粥技巧大公开】
白粥:120克米,2750克水;做粥底增加250克水。五人份量。 白粥落胡椒粉真的吃不惯,好吧,下次我只落盐。
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苹果天鹅
哄孩子很好用
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解析手机美食摄影|构图&光线&布景&后期
可操作性强且不乏理论指导性🤗
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【啤酒鸭】
春江水暖鸭先知
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超级入味的卤牛肉
刚起锅,还得泡一晚上,尝了一小块味道真好 ,后面是第二天做的牛肉面和最终的成品
戚风蛋糕➕草莓酱➕奶油➕小草莓 红白🍓小聚会~ 上次做蛋糕还是两年前的感觉 我真的是抹面极差裱花无能 太难了😭 【晚上做完了还是明天吃吧😂】#晚餐•2020年3月7日#
老师的每个方子都好棒!!!椰蓉面包后继续打卡~~