#午餐•2020年3月8日#

2020年03月08日 

四个面包 老面 60（1粉:0.8水:0.01盐） 烫种 30（1粉:0.9水:糖0.1:盐0.01） 全麦100（粉1:水1 粉烤香浸泡隔夜） 高筋面粉370 橄榄水30（泡橄榄 盐1g） 红酒30（渍蔓越莓-糖10g） 水130 鲜酵...

brightjessie

轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包 

配方温度偏高 时间偏长，下次再试试

花康康

无敌好吃的香煎豆腐 

外皮热烈多彩，鲜香有味， 内心静如止水，洁白如玉。 不畏将来，不念过去 #午餐•2020年3月8日#

薄荷麻

午餐•2020年3月8日 

汁香四溢_#午餐•2020年3月8日# 重点:加醋!我也不知道为什么。手切羊腿一根葱香菜 #一人食#

北童

抹茶红豆麻糬软欧面包 

我偷懒了，180克面粉做了2个，应该做四个，太大了。软欧的面可以揉硬一点，我按照平时吐司的方法，加了馅料结果面太软。 红曲1克以内对180面粉。巧克力10克对180。抹茶4克对180克。180加2克酵母，23克糖，盐2克，蛋液20克，牛奶9...

豆妈妈咪呀

枣泥戚风蛋糕 

做了16个杯子的无油版本（其实是忘记放油，还好不用脱模） 想问一下作者的枣糕为什么颜色这么深，我的好浅呀…？？？

JennieHooo （浙江,金华）

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

操作挺簡單，只是費心思😂片糖160克，煉奶50克，家人都說好吃～#下午茶#

艾艾艾艾艾文妮_

2020年03月08日 

鱼香肉丝，生菜甜酱 ，炸鲜奶 ，自制酸奶蓝莓冰糕，自制酥脆鸡米花

爱美食的胖妞牛

午餐•2020年3月8日 

牛肉是微波炉叮了一会儿 过滤掉了肥沫把汤也倒进去了 加水（后来觉得没必要）和牛奶 放了半板咖喱（稍微有点点儿多）完全没必要放盐 咖喱真的超级高热量来着... 其他东西一锅炖 真的方便 不爱先下锅炒#午餐•2020年3月8日# #优雅猪精养成...

slwetrfstpppr （海外,其他 ）

汤汁超多的灌汤包～～附超详细超好的皮冻制作方法 

#午餐•2020年3月8日#

小小Yvonne

午餐•2020年3月8日 

#午餐•2020年3月8日#

KittyChang

午餐•2020年3月8日 

#午餐•2020年3月8日# 我做的外婆菜炒米粉，小张从家带来的超大的鸡腿 炒米粉的米粉和菜都是称量做的，但是，居然没吃完！他吃太少了 早饭，八宝粥和牛奶，一口点心 上午加餐，奶油酸奶，一口点心

慢慢快做饭

2020年03月08日 

第一次做 组织很棒了，吃之前再热一下比较好吃😋

丁小鱼儿 （北京,朝阳）

虾仁菠萝炒饭 

#2020心想事成#

Hong2020 （广东,深圳）

午餐•2020年3月8日 

#午餐•2020年3月8日# 补晚餐

十月赞歌

三分钟就可以做好孩子的早餐（手抓饼） 

#午餐•2020年3月8日#

EAnswer

午餐•2020年3月8日 

#午餐•2020年3月8日#

bb_7 （辽宁,大连）

番茄意大利面（简易版） 

#午餐•2020年3月8日#

silverlicious （海外,加拿大 ）