记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
下午整了仨吐司的同时 纯手工揉面又整了4个全麦蒜香芝士小短棍 当偶甩开膀子揉面甩面正起劲儿的时候 某人走过来吃惊的说“干嘛呀”你这是?😬 偶得意滴说咱要纯手工揉面打造一款真正的手工面包给你们吃哈😁 某人温柔的回了句:辛苦了,别累着了啊! 听...
2020-03-08
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原料和配方一样,纯手揉90分钟, https://www.xiachufang.com/recipe/104157894/ 三十分钟回温后,用烤箱发酵,40度70分钟,旁边放一碗水,模拟温湿度发酵。 第一次烤:210度,35min,表面上色...
2020-03-08
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既好吃又能消耗剩余材料,而且还很可爱,没有什么比好脾气的玛芬更适合啦 •打果蔬汁剩的大半个根厄瓜多尔大香蕉140克 •大前天做戚风多出来的一个蛋黄 •用了一半的豆渣 •做吐司剩余的扑面、一点儿酸奶 •100克没什么用的玉米自发粉 •加上一个...
2020-03-08
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方子特别好。糯米是隔水蒸,妈妈有个特别经验:蒸的时候要洒点水在糯米饭表面省的太干。料:糯米半斤提前一晚浸泡、黑木耳香菇(干)10g略多点点也行,大红萝卜🥕半根,小葱十根左右。包的时候:将买的饺子皮边用擀面杖擀擀,拉抻点,好包也好看。这些料我...
2020-03-08
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