记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
290粉,160(中粉)-200奶,1蛋,30糖,3-5酵母(夏天2-3),3盐,20黄+10油。165℃ 25分钟比较合适,内部不会水份太多沾牙,二发温度不要太高有泡。 酵母、油、盐冷藏法后加 造型馒头花卷都要二发
2020-03-09
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抖音上刷到抖友做糯米粉蛋糕马上试验,成功QQ滴,培姐喜欢,心情美美哒😜 参照我的戚风蛋糕方子方法和步骤做,蛋黄糊配料:蛋黄4个,海盐2克,牛奶100,15克玉米油,5克白糖拌匀,加入150克糯米粉切拌匀,蛋清4个,加30克白糖,加入半矿泉水...
2020-03-09
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很好吃! 记录下洗净擦干抹油,海氏烤箱中层上下火200度20分钟后切开加调料(葱蒜加一勺子油两勺子生抽,孜然粉,花椒粉,研磨黑胡椒),继续3到5分钟。下次用压蒜器来压蒜泥,烤第一次切的时候头尾切一下,会更好。
2020-03-09
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自想自配料腌鸡翅方法还是不错滴,鸡翅最好放冰箱过夜腌制,鸡翅正反面用牙签戳此小洞或用刀正反面各斜划两刀腌制,这样腌制的鸡翅会更加的入味,烤出来也会更加入味,好吃哦。。嘻嘻嘻。。。烤箱180°烘烤,烘烤时间看鸡翅大小而定哟!本人使用的是光波格...
2020-03-09
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step1⃣️:前兰肉(梅头肉)洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背松肉,叉子戳肉,加丢丢盐、料酒、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、丢丢糖、姜葱蒜拍碎用手按摩抓匀,使酱汁充分包裹肉块!放进冰箱冷藏至少2小时以上 step2⃣️:空气炸锅预热190度预热5分钟...
2020-03-09
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用了#晚餐•2020年3月9日# 不够时间就偷懒做一次发酵的吐司,果然是结构没有二发的好,但为了节省时间,就来个一发的,加点蔓越莓,也挺好吃。
2020-03-09
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