#晚餐•2020年4月9日#

郑赵 你妈喊你吃饭了 

#晚餐•2020年4月9日# #郑赵的日常三餐# 冷冻柜里最后一袋速冻土豆饼，所以决定尝试一次甜口让它“死得其所”，也不枉我俩费劲揉搓两个小时～宣布，土豆饼系列圆满结束！！🙃 ps 我又手痒痒了 可是家里暂时土豆缺货…

郑赵二二 （海外,英国 ）

无油酸奶cake 

记录：还有15分钟的时候盖了锡纸，😭从烤箱拿出来的时候没有开裂，表面颜色也看着还好，倒扣冷却后，蒙了，蛋糕中间掉出来了，掉出来的部分拼不回去，回缩了！蛋糕整体感觉也不够高！😓伤心💔抹上酸奶放冰箱了！看看味道如何吧！😂吃起来就是伪轻芝士蛋糕嘛...

督宝娘

北海道吐司（70%冷藏中种法） 

大名鼎鼎的呀，味道真的好吃，以后就想做这种吐司空口吃，做了两个水立方和一个450，记录一下：①：柔风吸水，中种要多10g奶更合适，并且和主面团混合时最好再加5g奶，否则有颗粒。②：18：00开始二发，19：00二发结束，（烤盘内盛少量开水）...

阿菲是只小狮子

空心菜+黄豆酱 

白通菜超级嫩，黄豆酱空心菜，保留菜的原味，鲜香爽口#晚餐•2020年4月9日#黄豆酱不要太百搭，一定要普宁的哦

Himawari2020 （广东,深圳）

美味吐司条 

没有香菜，用的小葱，烤的时候超级超级香！ 味道也很好！ 同时也做了炼乳版本，好吃的。

末絵

全麦芝麻盐面包 

感谢作者的这个方子，真的很好吃，并且做起来特别顺手，解决了很多以前做“盐面包”遇到的问题。只是我的二发时间长了一些，面包的边缘齿状的裂痕不明显了。而且平炉烤箱上色不够均匀。另外，我用的是500克高筋粉+100克杜兰小麦粉。 #面包面包💕...

SAKIZHANG （北京,丰台）

洋菓子 

冰曲奇，就是面团冷冻后，冷藏回温，再切割的曲奇哟。做过无数次啦，这次回温时间不够，切割时，曲奇底部有碎一些。这次用了高温烘焙硅胶步来烤，果然曲奇底部更加平展！ #洋菓子# #❤️曲奇#

SAKIZHANG （北京,丰台）

晚餐•2020年4月9日 

#晚餐•2020年4月9日#

-娃哈哈哈哈哈- （江苏,南京）

2020年04月09日 

🤩这次包的终于是包子了😭好感动！🥳 400g高筋面粉做起来约15-18粒包子（看大小） 这次包了卤肉饭的菜谱😂效果粉不错！☺️ （邻居太大颗不想让它们入镜） 卤肉饭在此👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe...

bellaou2015 （北京,朝阳）

2020年04月09日 

Yuxin_D （上海,长宁）

晚餐•2020年4月9日 

#晚餐•2020年4月9日#

汆丸子的大白菜 （北京,朝阳）

自制哈根达斯风味的冰淇淋 

加了点奥利奥，真的好吃，而且我减了一些糖，炼乳只加了50多g，就已经很甜了。我这个有冰晶，蛋白完全不会打发，郁闷 给自己备注一下：炼乳50g，糖20+5g，多放奥利奥！一个小时之后搅拌一下～

springchen3

轻芝士蛋糕 

失败了，做成发糕了……蛋白打发太难了……不过味道还是不错的。烤60分钟应该不够，下次70-80分钟

springchen3

晚餐•2020年4月9日 

#晚餐•2020年4月9日# 鸡翅根 500g 去骨炒熟 洋葱一个 青椒两个 百梦多咖喱块 适量 水 适量 牛奶🥛 适量 米饭 适量 上述食材大杂烩一锅端 备料超级快，也就十几分钟吧 装盘 撒马苏里拉芝士🧀 烤箱中层上火220°C 下火1...

Vronskava

2020年04月09日 

优酱厨房 （海外,英国 ）

酸奶蛋糕 

口感细腻的酸奶蛋糕：用的土鸡蛋比较小，用了3个，其他材料加到1.3倍，另装了4个小纸杯，下次可以试试加到1.4倍 。 二刷时前半小时的温度是上管130度，下管160度，果然没开花（图一）。

那年那月那人 （湖北,武汉）

《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

就俩字儿，好次😋木有那么大的模具，所以只用了7个蛋清6个蛋黄，确实🥚味儿有点大，不过Duang Duang～的，也没有缩腰，还是挺成功的✌🏻️

小小雅_努力学做菜 （山东,青岛）

晚餐•2020年4月9日 

#晚餐•2020年4月9日# #一人食#

美食特辑 （浙江,台州）