记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
1.烤戚风时把模具放在了空气炸锅的漏网上...漏网放进去后是倾斜的...然后蛋糕也变斜的了... 2.抹面还算ok 3.本来是想要做油画风的蛋糕(p5),结果凉了,质感和纹理不对,就改做星球主题的,然后手欠啥都加了些,毫无章法...最终.....
2020-04-24
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第一次做蛋黄酥,很耗时的。 记录一下8个的份量: 油皮:中筋50克,低筋25克,黄油30克,砂糖10克,盐1克,水35克(看面粉干湿程度加减)。 油酥:低粉75克,黄油30克,玉米油10克。 馅料:红豆沙160克,咸蛋黄8个。 装饰:蛋黄液...
2020-04-24
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方子链接: https://www.xiachufang.com/recipe/101679955/ 揉面: https://www.xiachufang.com/recipe/103779205/ 250g版本: 面包粉 146 ...
2020-04-24
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#视频·60秒教你做道菜# 用料:鸡肉+绿咖喱 四十分钟拥有东南亚风情 文字版请戳👇这里这里 https://www.xiachufang.com/recipe/104597446/
2020-04-24
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