记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
香香脆脆,配上炼奶蜂蜜都挺好吃的,但是可能是馒头太厚了,内里没什么变化,下次可以切半。看到评论说可以用芝士代替白糖,下次尝试一下!#晚餐•2020年5月2日# 第二天中午又做了一次,这回切成两半来烤,白砂糖换成芝士片,芝士片是不能很高温的去...
2020-05-02
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#晚餐•2020年5月2日# 上次的披萨饼做出来很不错,但是方子里的盐有点多水有点少了,看到这个方子正好弥补了上个方子的缺点就选它来再试试。今天用了家里的300克面粉和135克的低粉一起做,水换成了奶和水230克,比上次活的面面软了点但效果...
2020-05-02
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第一次尝试面食~葱油做的时候顺便做了一份葱油拌面用的葱油~这个配比刚开始觉得有点干,然后加了水,很绝望,不该继续加水的,面超粘emmm,后期都是用手压了,擀面杖会粘~这个量做了六张饼,蛮小的那种~
2020-05-02
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夏天的脚步近了,约上三五好友去野餐,提前一天做了这个柠檬百香果鸡爪~ 先把鸡爪剪去指甲,切两半,洗去血水。锅中放冷水和姜片,鸡爪放进去水开以后煮五六分钟,捞起放水龙头下面冲,再放进冰水里面浸泡,待除去热气泡凉。调味品放了姜丝,蒜末,洋葱,小...
2020-05-02
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今天烤的菠萝包好吃到转圈圈! 中间夹了片奶酪和香煎培根🥓 简直了!!😭 面团不是手揉的。也不想手揉。先冷藏了一夜的面团,用后盐后油后酵母的方法,面包机一样出手套薄膜👌
2020-05-02
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