#晚餐•2020年5月8日#

2020年05月08日 

淡奶油200ml 纯牛奶100ml 蛋黄3个 白糖40克 柠檬汁几滴 盐0.5克 1. 蛋黄、糖、柠檬汁放在一起打发 2. 小火加热牛奶至冒泡，把热牛奶缓慢倒入打好的蛋黄液并快速搅拌均匀 3. 打发淡奶油，加入放凉的奶液搅拌均匀 4. 根...

小芊芊妈咪 （广东,惠州）

2020年05月08日 

鸡蛋5个 牛奶50克 玉米油50克 白砂糖50克 低粉90克 1. 牛奶、玉米油混合，筛入低粉拌匀，加入蛋黄拌匀 2. 蛋白加糖打发后混合蛋黄糊 3. 烤箱中层，上火180度，下火130度，15分钟 4. 烤好震出热气冷却

小芊芊妈咪 （广东,惠州）

可可戚风蛋糕卷 

用了六个草鸡蛋，蛋糕出炉时挺好，卷后变成了毛巾面，颜值杠杠滴

鲜花伴美食

2020年05月08日 

老家常吃的菜，春菜~今天妈买了两扎回来。 1. 炒香菇： 香菇切条，和姜、蒜一起下锅下油炒出来。 2. 炒菜梗： 把菜梗和菜叶折成一根根，先下菜梗炒到稍微发软，下一勺鱼露。 3. 炒菜叶： 菜叶下锅，炒一炒。下水到菜的一半，下两勺酱油。煮开...

lusofa

2020年05月08日 

麦德龙买的鸡腿~ 1. 腌制： 两勺半酱油，一勺蚝油，一勺半蜂蜜，很多蒜末。加点水腌制四小时。 tips：鸡翅从急冻拿出来后泡一会水，让血水流掉。 2. 下锅煎鸡翅： 鸡翅下锅中火煎至两面金黄，把剩下的腌鸡翅的酱汁倒入锅中。 3. 炖： 下...

lusofa

网红小吃·蔓越莓烤年糕 

188℃中盘，烤了45分钟，时间应该可以再短点。 250g糯米粉+50g粘米粉。放了200g牛奶，25g奶粉，55g水。成品口感很好，很糯很甜。下次减点糖试试。

7421_m7hw （北京,海淀）

蛋黄酥 

皮：中粉325克，猪油110克，水130克，揉面机20分钟。保鲜袋冷藏至出膜。22克一个 酥：低粉310克，猪油150克，拌抓匀。18克一个 油豆沙：500克。20克一个 蛋黄：25个，缓开喷白酒170度预热烤5分钟不取出 1提前包蛋黄盖...

1312_lf4h

炼乳纸杯蛋糕 

120度45分钟，135度15分钟，焖5分钟，刚出来很好，还没来得及拍照就塌了，蛋白打发太软？开始温度偏高？下次尝试115度55分钟试试

春暖花开进行时 （浙江,杭州）

宝宝辅食元气满满牛肉松 

我是看了不止这位宝妈一个方子（最后觉得这位妈妈写的不错才做完传到这边…）反复研究开始第一次实践，前面绰下水 浮末一定要清干净！清干净前别换水！不然浮末就出不来了（我怕不干净又换了水 出不来了）把肉撕开的时候必须耐心耐力仔细，不然基础打不好后...

可爱的懿懿妈咪

黄翅鱼煮面线 

#晚餐•2020年5月8日# 本次煮的很成功。把白色的鱼汤煮出来了，就是大火煮开水后继续沸腾煮出白色即可。

DaughterOfGod

糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

#晚餐•2020年5月8日# 很棒的方子！ 用的台湾米酒和白晶糖替代！

Pandora小当家

晚餐•2020年5月8日 

#晚餐•2020年5月8日# 17:00

灵感来了就cooking

晚餐•2020年5月8日 

#晚餐•2020年5月8日#最成功的一次，大家都说太少了！

义爱煮食 （海外,美国 ）

晚餐•2020年5月8日 

#晚餐•2020年5月8日#

荞麦的麦香小厨 （北京,海淀）

无糖低卡健康格兰诺拉granola 

#晚餐•2020年5月8日# #左手食物右手相机#

二西瓜大大王 （海外,美国 ）

晚餐•2020年5月8日 

#晚餐•2020年5月8日#

吃吃吃_吃吃吃

小厨娘的日常 

下午茶兼晚餐，芒果西米酒酿黑凉粉，冰冰凉凉～爽！真是优秀的我(✪▽✪) #小厨娘的日常#

Libbywww （浙江,杭州）

晚餐•2020年5月8日 

#晚餐•2020年5月8日#

吹吹小仙女 （海外,美国 ）