#晚餐•2020年6月29日#

记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾

9440 作品
  • 4款清爽夏日风味奶油蛋糕

    4款清爽夏日风味奶油蛋糕 

    焦糖奶油抹面,摩卡奶油夹层加可可百利巧克力脆片+焦糖味脆珠 ,摩卡戚风胚打底

    2020-06-29

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  • 食之味

    食之味 

    40%液种,10%烫种,双种法; 50%高粉 250克,50%金像全麦粉 250克; 10%芝麻粉、粒:50克;核桃碎:30克; 液体含水量 77%; 面团总重:1089g;入模量:545g; …………自方首次试炼,此全麦占比之下需再增加入...

    2020-06-29

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    Zz_曉嵐 Zz_曉嵐 (广东,深圳)
  • 2020年06月29日

    2020年06月29日 

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    2020-06-29

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    邪猫跑跑 邪猫跑跑 (北京,丰台)
  • 2020年06月29日

    2020年06月29日 

    心子:姜一小块 、一代汤料、鸡精1勺、蚝油、生抽一勺、香油或者鸡油一勺、半勺盐、 汤:香葱、蒜头、姜末、鸡精、酱油1勺、醋半勺、半勺盐、鸡油、虾米

    2020-06-29

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  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    比棉花还柔软的中种北海道吐司 

    第一次做北海道吐司 麦田老师的方子写的真的超级详细! 跟着做下来很轻松 知其然还知其所以然 70中种很好操作,面团手感非常好 成品也非常柔软 用的先锋做出来还有点Q弹的口感 不足就是高度不是特别理想,底部还有点沉积,应该是二发的时候有点发过...

    2020-06-29

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  • 可可味——斑马纹戚风蛋糕

    可可味——斑马纹戚风蛋糕 

    做了抹茶味道,130度,45分,有点嫩,感觉要烤60分,下次135度55分试试,夏天比较喜欢清淡,明天切开带去单位吃,看着还不错。#晚餐•2020年6月29日#

    2020-06-29

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    泡沫晨 泡沫晨 (上海,松江)
  • 2020年06月29日

    2020年06月29日 

    用黄油煎了面包片,酥酥脆脆的表皮我最爱了😂 中间挖了个坑填上了一个鸡蛋。?最近很忙,@八戒的美食谱铺 @钱包爱美食

    2020-06-29

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    嘿一起恰柠檬啊 嘿一起恰柠檬啊 (北京,朝阳)
  • 百年宫廷米 一品沁州牌

    百年宫廷米 一品沁州牌 

    小米和南瓜搭配家里是经常吃的 新入的沁州黄小米口感更好 吃起来更放心 今天又学会 加入鲜美的虾 颜值和味道都棒棒哒#晚餐•2020年6月29日# #沁州黄小米#

    2020-06-29

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    小六一儿童节快乐 小六一儿童节快乐 (湖北,武汉)
  • 吃货的日常

    吃货的日常 

    我龙哥投喂我的半人高零食,他从快递点呼哧带喘地抗回来的,够我吃到年底了😄有旺仔小馒头、仙贝……还有很久没吃了的浪味仙,第一次注意到英文是Lonely God#晚餐•2020年6月29日##屁萌萌和臭龙龙#

    2020-06-29

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    包子萌MY 包子萌MY (吉林,长春)
  • 健康饮食  健康生活

    健康饮食 健康生活 

    香喷喷的豆干炒肉丝一上桌就光盘了。#健康饮食 健康生活#

    2020-06-29

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    厂尌 厂尌 (海外,越南 )
  • 曼食慢语 | 拉丝烙饼

    曼食慢语 | 拉丝烙饼 

    麻薯微波炉加热后直接用筷子搅合搅合就能拉丝 加上自己炒的豆沙甜度刚刚好👌🏻 还做了个麻薯海苔肉松加沙拉酱味道的也相当不错呢😁 趁热吃外脆内软 冷热都拉丝✨

    2020-06-29

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  • 10分钟出膜吐司(无面包机快手版)

    10分钟出膜吐司(无面包机快手版) 

    用于自己记录:第一次普通发酵,15g糖,30g低脂炼乳,牛奶130逐渐加。

    2020-06-29

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    MikiKula MikiKula (北京,东城)
  • 2020年06月29日

    2020年06月29日 

    #晚餐•2020年6月29日# 么么哒😄,祝亲爱的厨友下厨愉快哦~ 清爽的沙拉,好吃又好看! #👈无色拉,不夏天!👉#

    2020-06-29

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  • 爽口开胃的腌白萝卜

    爽口开胃的腌白萝卜 

    #晚餐•2020年6月29日# 么么哒~(^з^)-☆,下厨愉快哦~ 祝亲晚餐好胃口! 动爸在冰箱发现这道小菜的时候,高兴的不得了!“哇,这个菜好!” 看来他偶尔喜欢吃些清爽的菜…这道小凉菜简单好做,推荐大家可以试试! #👈无色拉,不夏...

    2020-06-29

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  • 味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题

    味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题 

    美食速达!立等可食! 第一次用 “味好美®咸蛋黄”做菜啊,尝了一口,马上路转粉😄😄😄 简单好做又好吃!!!! 么么哒~(^з^)-☆,祝亲爱的厨友晚餐好胃口(✪▽✪)#晚餐•2020年6月29日# #鞠躬见汤王,封作朱衣侯# ...

    2020-06-29

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  • 酸奶酒酿咖啡

    酸奶酒酿咖啡 

    酸奶酒酿咖啡1.5:1:1是喜欢的浓度 闷了这杯还是个精神小伙儿! #下午茶# #咖啡咖啡咖啡#

    2020-06-29

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    按君之的方子 所有材料翻倍做了个八寸乳酪蛋糕,料理机搅拌一下确实省时省力几分钟搞定。烤完满屋子飘香。

    2020-06-29

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  • 晚餐•2020年6月29日

    晚餐•2020年6月29日 

    #下午茶# 壽司

    2020-06-29

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    CM6776_weyf CM6776_weyf (广东,中山)
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