#午餐•2020年7月20日#

简易豆浆粉版小窝头 

#白白的厨房# 主要为了消耗临期的冰泉无糖豆浆粉。按照配比，豆浆粉320g，玉米粉480g，泡打粉10g，18个窝头的分量，吃不完可以冷冻。冷水开蒸，大火，水开后20min关火，再过两三分钟开盖，拿出来放凉。豆香气太好闻了，口感也很棒！...

一个白面团儿

面包练习所 

二发有点过，直接爆出了蘑菇头。 离发热管太近，不到一分钟就闻到了糊味。 哈哈，是我太贪了，下次提前盖锡纸。 #面包练习所#

蔓越莓橘子酱 （浙江,绍兴）

手撕茄子 

#午餐•2020年7月20日# ***食色性也之＂西門子家电＂篇～💕💕💕 ¤＂西門子＂烤箱的蒸烤一起，一机两用，大大便利了厨房的作業呦～🎉🎉🎉 缩短了工作程序。但，美味不打折呦！就等……＂西門子＂～🌋🌋🌋

資深美少女

海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕 

心心念念要做海洋蛋糕好久了。同事儿子5岁生日（错放6字，换后未重拍），孩子还是更喜欢奶油蛋糕，所以做的奶油水果蛋糕。一直以来有强迫症，不愿用色素，装饰的色彩总是差强人意，这次无意中了解到一种植物，这个蓝好惹人喜爱。只是调出的颜色还是出乎我想...

我非吃货爱烘焙 （广东,佛山）

20L迷你烤箱秀 

多次口感对比，还是波兰种风味最佳。 一是种面团做法简单，二是成品保留了麦香，三是恰到好处的发酵微酸口感很是接近鲁邦种（鲁邦种做法复杂，没有工厂设备保持恒温恒湿条件的话，最好不要在家里自己做，以免产生许多人为不可控和肉眼不可见的杂菌来影响健康...

蔓越莓橘子酱 （浙江,绍兴）

范志红3日减肥食谱丨新概念&补营养&极简 

#午餐•2020年7月20日#

爱吃包子的小耳朵

自制豆腐脑 

#午餐•2020年7月20日#

磊117

抹茶抹茶 

#抹茶抹茶# 配方 -【抹茶之味】日本京都·丸久小山园 没有磅蛋糕的模具，用了纸杯蛋糕的模具w ※酥粒上色(大概10分钟左右)盖锡纸 【偷懒没盖表面一股糊了的苦味233333

tx小至 （上海,静安）

嫩炒猪肝 

感觉还不错 猪肝很嫩#午餐•2020年7月20日#

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【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉 

除了放生粉，还有没有别的方法不让肉变老#午餐•2020年7月20日#

做饭烘焙新手小白 （湖南,岳阳）

午餐•2020年7月20日 

#午餐•2020年7月20日#豆腐虾仁炒蛋、洋葱咖喱牛肉片

良辰Grace （北京,海淀）

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单） 

#午餐•2020年7月20日#

BertandCookie （海外,美国 ）

记录我的戚风蛋糕 

2020.7.10 170°25分钟 一共5层：牛奶布丁层＋芒果慕斯层＋戚风蛋糕层＋芒果慕斯层＋奥利奥饼干层 前后花了十多个小时，一起做了一个6寸一个4寸。 按记忆记录下配方和不足： 牛奶布丁层:150g牛奶＋10g糖＋5g吉利丁片...

花椰菜睡不醒Zzz

2020年07月20日 

b站西里的酱料 材料: 1人份 乌冬面 1袋 辣椒面 1勺 辣椒酱半勺 酱油（生抽）1勺 糖 半勺 耗油 半勺 芝麻油 半勺 蒜泥 1/3勺 水 4勺 大葱，洋葱，辣椒，炒芝麻

sowinzy

香爆油焖大虾 

用韭菜花代替了葱花，也不错#午餐•2020年7月20日#

薛定鳄的喵

奥利奥芒果镜面慕斯 

首次尝试，成功。谢谢提供方子！ 吉利丁共用了四片，20克。 慕斯液放了3片多点儿，共16.5克。镜面放了不到一片，3.5克。个人认为软硬适中，口感挺好。 先将吉利丁片放入凉水中泡软，约一分钟，再放到温水中搅拌使其融化，如果效果不好，化不开、...

依小糖 （北京,丰台）

红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1） 

心动了很久的甜品（不知怎么就被贴上了网红的标签😂），正好家里有多的一盒牛奶和木薯淀粉，终于第一次做了！ 超快手啊，除了粉类不同，它和牛奶小方可以算是姐妹款了～ 口感惊艳了！真的一吸就进嘴里了！这嫩滑～ （吃之前还用勺子玩了它一会儿，就被我越...

蜜桃猴

午餐•2020年7月20日 

补发今天午餐 又到了想吃玉米🌽的日子#午餐•2020年7月20日#

angel_Sophie （海外,美国 ）