百香果黄桃酱 为了明早抹馒头，做晚饭的时候见缝插针又熬了一小罐果酱😝～只用了一个黄桃一个百香果，冰糖随意撒。用硬桃真得切小块，好难煮烂🤦♀️（我戳戳戳…… #酱心之作# #晚餐•2023年8月11日# 最后两张是第二天早上夹自制的馒头～
2023-08-11
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果酱夹酒酿馒头yyds！桂花黄桃酱花香很浓～糖放得不多甜度也够了。 甜口vs咸口，昨晚剩的蒸茄子夹馒头也很好吃😋！辣汁儿蘸一蘸～ #酱心之作# #早餐•2023年8月9日# p.s.最后再附两张我妈种的黄瓜😂还挺清香
2023-08-09
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桂花黄桃酱！用了两个黄金蟠桃和一个水蜜桃（都不是很甜，但水分挺多），灵机一动加了桂花蜜和干桂花，糖放得很少，总体闻着花香四溢但甜度很低，空口吃都行😂 #酱心之作# #下午茶•2023年8月8日#
2023-08-08
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十五分钟就熬成的百香果芒果酱！（颜色和我的衣服很配🤣） 为明天给外婆做生日蛋糕做的准备😁～ 两个大芒果连皮523g+两个百香果连皮150g，本来以为芒果够甜就没放糖，成品其实甜度不算很高，看来可以适当放点糖。 #酱心之作# #早餐•2023...
2023-04-29
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罐子底最后一点草莓酱正好用来做草莓牛奶🍓～先用勺子伸进去把果酱往内壁上抹一抹，牛奶再直接倒进去，少洗一个杯子而且一滴果酱都不浪费🤣（就是我这个朝天椒的罐子有点违和😅）。超好喝！用牛奶“洗”过各种果酱罐头，还是和草莓最配😋 前天做的最后一只草...
2023-04-02
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🍌香蕉猕猴桃酱🥝 放了大半个月还硬邦邦的一盒猕猴桃（还好是活动价买的，2.99刀），我尝了一个不好吃，剩下六只配一根熟透的香蕉开启拯救计划🤣 其实也是因为小组讨论取消了临时做的，快到unbelievable！居然15分钟就熬好了😂脑洞搭配意...
2023-03-28
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青柠草莓酱🍓 这周又是草莓搞活动😂（10刀三盒，一盒456g，每人1.5盒），取了约300g来做酱。特意买了只小青柠（这个分量用柠檬太大了），像我这么能吃酸的人光挤柠檬汁怎么够，果肉也要一起放进去🤣 发现小电煮锅非常适合做果酱，很快就能熬浓...
2023-03-20
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🍊橙香蓝莓酱🫐 以前做过橙香蓝莓蛋糕卷，现在干脆把它俩揉合进一个罐子里了😝～蓝莓大户消耗掉最后200g蓝莓，搭配一只在冰箱里呆了半个多月快要成糟老头子的血橙（连皮134g，个头很小，也不知道啥品种，果肉不是很红），橙皮擦丝和果肉一起用。不加...
2023-03-15
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糖渍橘皮干 昨天做的，晾了一天还没干透，可能是摊得不够散，不过有些已经挂了厚厚的糖霜～再等等看吧🙈 这个做法比以前做糖渍橙皮丁/炒柚皮糖简单太多了，只用煮一次，也不用翻炒至挂霜，自然风干即可😂（就是总体战线拉得比较长，边晾边借着每天检查之名...
2022-12-15
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柚子皮糖💗 在国外买一只中国进口的红柚就能承包两三天的幸福🤤这么贵的柚子连皮都不能浪费！第一次尝试用柚子的白瓤做糖，步骤挺多，但自从有了两次做糖渍橙皮丁的经验，这点已经是小巫见大巫了😂 然而还是没有完全成功，炒糖太难了根本炒不出沙😭……不知...
2022-12-04
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柠香桃子酱 消耗掉了四只寡淡无味的硬桃🙈～第一次尝试把桃子皮单独煮了捞出，取其粉色，再加桃肉熬酱。估摸着七八百克的桃肉我放了117g糖（家里的黄冰糖和白砂糖全被我霍霍完了😅），用了一个柠檬挤汁，还擦了点柠檬皮屑进去，酸酸甜甜更适合夏天😋～ ...
2022-08-04
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糖渍橙皮丁🍊 二刷了！这次做甚至觉得好像也不那么麻烦嘛😂 攒了五个橙子皮一共200g（这回没有切太干净，白瓤保留的比上次多），用了150g黄冰糖，成品大概三百克吧。过程挺顺利，煮得不像上次那样干，静置后再煮还有糖浆（虽然也不多了🙈）。 特意...
2022-07-09
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蜜桃猴
