#Bliss of Sweet#

不甜不腻，入口即化的北海道牛奶糖 

两种口味海盐牛奶糖🍬 前年为了消耗椰奶做过这个菜谱，今年又为了消耗牛奶😂……做了两个口味，一款加了芝麻粉和燕麦片，另一款原味的搓成小球滚了椰蓉/核桃碎（正好也都用完😝）。没有白糖用黄糖替代，所以是这个颜色。 冷冻了半天切/搓的，质地还是过于...

蜜桃猴

黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖） 

又是不知道做了多少回的一款🙈……这次放飞自我配料随意加，山药粉麦片杏仁核桃橘皮干等等，纯粹是为了消耗各种东西😂。剩下的最后40g黄油好像相对剩余的棉花糖（大约130多克）来说多了点，做出来表面有层油没融合进去，冷藏凝固之后好些。 糖渍橘皮丝...

蜜桃猴

芋圆甜酒 

洋梨芋圆甜酒 消耗掉最后一点自己搓的芋圆&草莓糯米圆囤货～以前都是加苹果，今天突发奇想来个北美限定版，把Bosc pear煮进去和酒酿也很配！还放了一颗大枣。牛奶和酒酿同时下锅都变絮状了🙈但问题不大（或许可以出锅再倒牛奶）。 #Bl...

蜜桃猴

『不能再简单了』用豆腐做的巧克力慕斯|5分钟搞定🤝 

巧克力豆腐慕斯 前几天把多余的半盒organic silk tofu做成了甜品，一杯175g豆腐机打（我不介意豆味儿，直接当smoothie喝就很美味，有点像浓厚版的巧克力维他奶😋），一杯100g豆腐手打（还加了国内带来已经过期的生椰豆浆粉...

蜜桃猴

超级好吃！奶提子雪糕 

奶提子雪糕 昨天为了消耗临期牛奶做的🙈玉米淀粉也不够了，有多少加多少吧……没有奶粉，贡献出最后一包黑豆豆浆粉（甜的），连糖都省了。虽然这类不加淡奶油的做出来肯定有冰碴，但味道超赞的！奶香很浓，吸饱水分涨大的葡萄干也很好吃😋～适合在升温到20...

蜜桃猴

生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版） 

奶酪松露巧克力 昨天做的，收藏了好久的一个菜谱！发现每次离学期结束还差半个月的时候就会很馋巧克力😂……本来奶酪囤货已经消耗完了，但正好超市看见有小三角奶酪打折（相当于只要2.几刀），于是又入了一盒（还是light低脂版的）做这款😝 配方x0...

蜜桃猴

多种口味纯香蕉冰淇淋（黑芝麻/可可/抹茶/咖啡，无蛋无奶油） 

黑芝麻香蕉冰淇淋重归江湖🍌 喜欢带点果肉颗粒的口感，于是纯手捣（关键原因是懒得洗搅拌机😅）。冷冻2～3h不会很硬，拿出来可以直接吃！消耗最后一包带出国的黑芝麻粉和去年买的一盒用不完了的蛋筒🙈…… #Bliss of Sweet# #国外版厨...

蜜桃猴

黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖） 

椰蓉黑巧杏仁燕麦牛轧糖 烦就做糖，频繁做糖😝（谁叫棉花糖一大包283g才一刀）……无脑消耗各种食材，甚至连山药粉和（很久以前为香蕉冰淇淋买的用不完的）蛋筒都放了😅反正嚯嚯匀就很好吃！和雪花酥差不多😂 偷吃边角料就很满足了，多留冷冻囤货，不然...

蜜桃猴

巧克力重度患者的百宝箱 

巧克力三件套🍫 随手消耗一波巧克力、麦片和剩余的棉花糖🙈（胡乱做了三种，基于花生酱巧克力燕麦饼干和黑巧棉花糖慕斯改编的） p2&p9: 发现用小三角奶酪替代花生酱也可以做免烤燕麦饼干！就是奶酪微波炉热的时候要当心，会膨胀。成品很好吃...

蜜桃猴

🇺🇸留学小厨房 

在学姐家用半成品挞皮做的蛋挞～两个鸡蛋+等比例牛奶+随手撒的白糖调的蛋挞液，没有用淡奶油的那么丝滑，也不咋甜，但新出炉的层层酥脆的挞皮口感好棒😋和比较淡的挞芯甜度搭配也不错～ #Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#

蜜桃猴

免烤箱|零难度|入口即化的棉花糖巧克力慕斯 

黑巧棉花糖慕斯 三刷了！超快手小甜品～昨天做黑巧牛轧糖的时候一起做的（100%纯黑巧完美中和棉花糖的甜味），用纸杯剪的容器，五小杯，冷藏一夜。质地很软，没过筛也挺细腻的（虽然有点黑巧颗粒但口感更丰富了😋）。撒杏仁碎装饰，好看又好吃！ p8是...

蜜桃猴

黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖） 

黑巧燕麦杏仁牛轧糖 又买了棉花糖和100%纯黑巧😝带@fluffy的三个头 二刷了一波这款我超爱的牛轧糖！没有奶粉，可可粉也快见底了，就结合前阵子做的巧克力燕麦酥的做法，放了两包apple&raisins&walnuts麦片...

蜜桃猴

桂圆蒸苹果 

肉桂黄芪红枣葡萄干蒸苹果🍎 15分钟快手甜品，满满的中式高级感😂掺杂了一丢丢西式肉桂风味～ 好久没做自己这个桂圆蒸苹果的菜谱了😝没有桂圆干于是配料随意发挥，还加了我妈曾经趁我不注意偷塞进箱子里跟着我漂洋过海的黄芪😅（碗底的汤汁是精髓！甚至比...

蜜桃猴

香醇牛乳糖 

山药咖啡奶糖 发现国内带来的一盒铁棍山药粉都没怎么吃😅还有上周做的海盐黑糖咖啡奶酱（比炼乳厚实），干脆一起消耗一波🙈……70g山药粉（相对偏多了）+60g奶酱（冷藏之后质地更稠了，p5直接吃就好吃），步骤几乎没有，只要拌匀就好（p3&...

蜜桃猴

用棉花糖制作的“零失败”甜点：巧克力燕麦脆 

时隔两天就二刷了棉花糖版的燕麦能量棒/雪花酥！ 方子一半的量，把上次剩下的小半包棉花糖消耗完，顺带继续消耗燕麦……过期快两个月（但味道和口感都很在线）的mini pretzel饼干终于见底了，也干脆全倒进去，这一锅是各种材料的清仓处理😂 这...

蜜桃猴

用棉花糖制作的“零失败”甜点：巧克力燕麦脆 

黑巧燕麦脆（其实是士力架一样软软的口感🙈还带点嚼劲） 昨天看到@Pariffel 做了这个，想起自己有一大堆麦片消耗不掉，于是今天立马买了袋1刀的棉花糖开整😂（一下子干掉六包麦片……真的是快速消耗麦片和棉花糖的好方子！） 类似牛轧糖/雪花酥...

蜜桃猴

一口就爆浆的巧克力烤年糕 

巧克力烤年糕 糯叽叽+巧克力脑袋的double bliss！我还加了点糖渍橘皮干，更清新～简单快手（消耗牛奶和糯米粉的好方子😂），不用泡打粉但依然会膨胀一点，刚出炉外壳脆脆的超好吃😍 内部就像普通蒸年糕一样软糯（糖减至约60%不会很甜），夹...

蜜桃猴

冰糖炖梨 

冰糖炖梨🍐 前几天被旅游带回来的不知名病毒背刺了😅来炖个梨治治它！不管治得治不了反正好吃就是王道😋 没有国内那种丰水梨/雪梨，用的是本地超市随便买的绿皮🍐Anjou pear（核更小、果肉更细腻但水分更少），效果也不错～第一次自己做这个童年...

蜜桃猴