第一次做时候不小心黄油放多了，第二次除了有几个个别的漏馅其他的超完美放了三天还能看到层层酥，而且油皮油酥我第一天没做完第二天继续做没想到还能成功。
2020-10-03
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h_mmm
（海南,三亚）
不知道是不是我的错觉... 最近做的面包似乎比之前干... 同个方子，打面时也确认过状态 难道是秋天太过干燥，出炉冷却时水分偷跑了？ 我只敞开晾了2个钟啊... 真是这样的话，那么秋天还真让人又爱又恨呢🧐 #早餐•2020年10月5日# ...
2020-10-03
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弱法师
（浙江,杭州）
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
忽略坑坑洼洼，让我给摔了一下😂 这个方子是无黄油版的，是淡奶油代替了牛奶和黄油吗？冷藏过后来报告了，基本成功了！这个方子有些过程个人感觉可省略，比如像筛面粉，筛面糊。个人感觉，步骤简单，容易成功的方子更吸引新手哈。这个方子不错，还会再刷，下...
2020-10-03
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补充课件的小笔记： 炸洋葱酥的时候，放油量是葱能在油里游泳。 洋葱酥变黄的过程比较慢，蒜片变黄的过程比较快。 不要等完全焦黄再捞，比较黄一些就捞出来放厨纸上控油，它自己会有自成熟过程。 加水开始小火慢炖时，水要多一点，不然炖30分钟就结束了...
2020-10-03
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洋葱木耳胡萝卜片， 买腰花的时候可以请师傅将筋去除。 腰花的处理，猪腰子一切两半，将外面的膜撕下。将发红发白的筋用刀剃除。 切腰花。斜口下刀，先横切，宽度大约韭菜叶宽度。再竖切。每4刀切断。 洗干净后泡水两小时。出水后再洗净。 腌制...
2020-10-03
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欣意烘焙
暖之黯石
喵咪爱麵包
丫丫鱼的日日煮
Alison_wu
盼春怡
奶糖和麦穗儿
silverline
宋宋宋宋大宝
妍妍妈Ada
鸿鹤星珩
土豆温儿
yjjh111
Mia_fx9e
熙墨舒红颜
