#美食有爱,生活有光# #北鼎焖焗珐琅锅# 下雨天很冷,两个人在家,准备了羊肉和一些丸子和蔬菜,吃个简易火锅,28cm的焖焗珐琅锅口径大,吃火锅很方便。 @北鼎Julia
2022-12-04
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#美食有爱,生活有光# #北鼎焖焗珐琅锅# 打卡咖喱炖牛腩,用珐琅锅炖全程不用看管,小火炖大约40分钟就好啦,浓郁的咖喱配上米饭,很完美。 @北鼎Julia
2022-11-30
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 打卡五六月食谱简易大盘鸡,的确很简单,鸡块土豆青椒洋葱都提前准备好,热油里放入调料,把鸡块煎至金黄,放土豆生抽和啤酒中火煮15分钟,最后放洋葱和青椒,一点盐调味,收汁,就这一道菜能吃两碗饭。@北鼎...
2022-06-29
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 土豆烧牛腩,家里经常做的一个菜,珐琅锅热锅冷油,葱姜和焯水的牛腩倒入炒两三分钟,加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一点白胡椒翻炒均匀,加水没过牛肉就行,烧开后小火煮40分钟,放入配菜再煮半小时就可以。 @...
2022-06-25
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#北鼎焖焗珐琅锅# #我的北鼎美食日记# 牛肉酱蛋炒饭,用焖焗锅把油烧热,油需要多放一点,鸡蛋在锅里打散炒开,放米饭和自制牛肉酱一起炒就行。全程中火,用珐琅锅炒饭还是需要耐心的,有点慢。@北鼎Julia
2022-06-23
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 打卡番茄虾滑豆腐煲:番茄去皮切丁,洋葱切丝,蒜头切小块,虾滑煮好备用,用番茄沙司香醋生抽糖蚝油和韩式辣酱调成料汁备用,洋葱蒜头和番茄在珐琅锅里炒好后铺上金针菇豆腐和虾滑,倒上酱汁,中小火煮10分钟...
2022-06-23
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 咖喱牛腩饭,牛腩和配菜土豆和胡萝卜一起放珐琅锅,加盐生抽和大块的咖喱,加水没过食材,中小火75分钟。@@北鼎Julia
2022-06-22
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 好友推荐一个好吃的酸菜鱼料,堪比太二酸菜鱼,买到手今天赶紧用珐琅锅做起来,底料选了鸡蛋干莴苣豆芽和金针菇,加上汤料烧成汤,放入煮好的鱼片,撒上辣椒包,浇上热油就可以端上桌。@北鼎Julia
2022-06-21
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 用焖焗珐琅锅煮了意大利面,超级方便,锅里放水中火烧开,下入意面,倒5g盐和10g橄榄油,盖上盖子中小火煮5分钟再焖5分钟就可以,捞到碗里拌上自制的意大利面酱就可以吃啦。 @北鼎Julia
2022-06-21
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 无意间刷到小北推送的焗鲈鱼的视频,今天跟着做一次,鲈鱼切段用盐焗粉和10g食用油腌制2小时,大蒜洋葱切小块,热锅冷油放入蒜和洋葱爆香,洋葱在底部铺匀,放入腌制好的鱼,沿锅边淋入2汤匙料酒,盖上锅...
2022-06-20
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 跟着五六月指定食谱打卡胡萝卜炖牛肋条,意想不到的好吃。方法也挺简单,黄油在珐琅锅里软化后加入牛肋条翻炒,加入胡萝卜块和洋葱碎,加番茄膏,生抽,盐,罗勒碎和黑胡椒粉翻炒调味,加水盖过食材,两片香叶,...
2022-06-17
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 假期第一天,火锅走起来,准备了家人爱吃的丸子,菇类和羊肉片,一家人坐一起用海鲜锅吃着火锅聊着天很久没有这样惬意了。@北鼎Julia
2022-04-30
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早晨上早市买的花生毛豆,回家洗干净,放上水、香叶,花椒,大料,桂皮各种调料,开锅煮20分钟出锅#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #北鼎焖焗珐琅锅#
2022-04-27
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 指定打卡食谱——酸辣豆花鱼,买了鲈鱼,先煎至焦黄,珐琅锅里放葱姜蒜爆香,在放入豆芽和娃娃菜炒到断生,放调料和清水煮开,放入柠檬片,鱼和内酯豆腐盖盖中小火十分钟,調辣椒汁倒入再煮五分钟就好啦。第一...
2022-04-26
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# smartk养生壶太好用了,天天都想用,早上用它做了酒酿元宵,手机遥控操作,烧水——下元宵——打蛋花加冰糖,前后也就是10分钟好了。 @北鼎Julia
2022-04-25
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 冰箱里还有冷冻的春笋,腌笃鲜做起来,用猪油先把咸肉煎一下,放葱姜和排骨翻炒两分钟,加水煮45分钟,最后放笋块和千张结。@北鼎Julia
2022-04-25
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 尝试做了花甲粉丝煲,有看相不过口味差了一点,珐琅锅底部铺上菇类和粉丝,再把洗好的花甲覆盖住,倒入调好的酱汁,中小火焖15分钟。@北鼎Julia
2022-04-24
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 昨晚用珐琅锅烙饼还剩余些油,今早就用它煎了几根油条做早餐,中小火把锅烧热,油条无需姐都直接放入锅里,火不太大煎的时间长,两面各煎五分钟,但是口感就像麦当劳早餐油条,超级好吃。@北鼎Julia
2022-04-23
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