视频🚢一次搞定3种口味|焦糖坚果糯米船|不测温,不冷冻|低糖|简单|0难度
用了 5 克糖,糖浆用的水怡,2 克可可粉,巴旦木仁,按方子,一共做了 10 个,甜度正好 150 度 18 分钟,中层,平炉
6天前
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今天直接挤,没用花嘴。上火200.下火210.本来预热应该20,因为外面喷杀虫剂……结果预热了40分钟。烤了25分钟,底部有点黑了,里面还有点湿。其他还好!预热时间也是关键,加鸡蛋温度也是重点。温度太低均匀慢,60℃左右融合快。又涨经验了。...
7天前
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只需要肉馅和鸡蛋的拌饭,也太绝了吧!! 150g肉馅(料酒,少许姜黄粉,🧄粉,红椒粉),必须炒到油变清澈了才是熟了 鸡蛋放2个 3个 4个都行 蛋白微微凝固倒酱汁, 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 糖1/4勺 盐1/4勺 香醋1/4勺 白...
7天前
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好方子,一盒牛奶,三勺糖,应该放六勺,或者几只蛋挞就放几勺,这次一点甜味都没有,两个鸡蛋,七鲜蛋挞皮,10只正好,九只太满了。下层20分钟,挪上层三分钟上色,但是底略糊。烤盘铺纸免洗。
8天前
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